据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞表示，阿根廷2011年初收获的大豆产量可能在5050万吨，比十一月份油世界的预测低了150万吨，也低于2010年初收获的5440万吨。
如果未来几周阿根廷大豆产区依然干燥，那么阿根廷大豆产量数据可能进一步下调。
阿根廷农业部曾预计2011年大豆产量为5200万吨。
油世界将2011年巴西大豆产量数据上调了50万吨，为6730万吨，因为大豆播种面积高于预期，天气良好。不过最新的产量数据仍低于上年的6870万吨。
巴西政府预计巴西新豆产量为6860万吨。
油世界称，虽然阿根廷大豆和玉米主产区天气干燥，但是巴西大部分地区迎来了有利降雨，大大改善了生长条件，只有巴西南里奥格兰德州大豆产区天气干燥。巴西大豆播种面积增加，也会提高大豆产量规模。
油世界还预计2011年巴拉圭大豆产量为700万吨，低于2010年的738万吨。不过乌拉圭大豆产量可能从2010年的195万吨增至205万吨。
