农产品高价时代来了吗
2000亩土豆卖了好价钱，但钱晓国一直在琢磨，究竟是哪些原因推高了土豆的价格，因为这关系到他明年产量的定夺。
在他看来，市场主动提高收购价有一定的合理因素，这其中主要是生产成本上升。就拿收土豆这一项来说，过去，他雇工人收土豆，从地里挖出送到车上，一天给工人70元，现在，至少得140元。而且常常是拿着钱都找不到人，附近村子里的壮劳力都外出打工了。最忙的时候，他甚至要到南方找工人。再有，运输成本上涨也添加了土豆价格上涨的砝码，他的估算是，运输成本至少上涨了30%。
中国淀粉工业协会马铃薯淀粉专业委员会会长周庆锋认为，今年土豆价格上涨既有合理成分，也有极端不正常的地方。
合理的是，2008年、2009年，全国曾大范围地出现“卖薯难”，土豆种植户损失严重。这一灾难直接影响了农民今年的种薯积极性，2010年种植面积下降五成左右。但周庆锋认为，加上产量，以及人工成本等因素，加工用土豆的合理价格应该在每吨800元左右，像现在这样每吨卖到1200元就不正常了。最终淀粉价格突破每吨万元就更不正常了，即使在欧洲，淀粉的价格也只是每吨1000美元左右。
更让周庆锋担心的是，由于前期价格上涨，一些农户和经销商大量囤积土豆。据统计，有的地方被窖藏囤积的土豆占到了总产量的40%，这种情况历史上极为罕见，进一步推高了土豆价格，加剧了原料不足矛盾。
周庆锋说，这种囤积是非常盲目的。一方面，国家已出台多项政策打击囤积居奇。另一方面，近年发展起来的南方省区利用冬闲田反季节种植马铃薯面积已达1000多万亩，这些马铃薯在明年二三月份上市后将导致目前价格大幅跳水。
事实上，在农产品价格全面上涨后，学界关于农产品是否进入高价时代的讨论一直没有停过。
认为农产品价格上涨有其合理性的一方认为，生产经营成本的增加，是蔬菜“领涨”的主要原因。长期以来务农收益远远低于务工收益，导致资本和劳动力持续向工业单向流动，这一失衡必然导致农产品供应减少、价格上涨。此轮物价上涨，只是工农产品比价的合理回归。再有，进入2010年，国内农用柴油、农用地膜和农药等农资价格均有不同程度上涨。
在中国人民大学经济学院教授刘瑞看来，生产成本对价格上涨是会有一定影响，但一般都是缓慢地上升，不会像今年这样呈现井喷式的价格上升，而且抑制不住。
刘瑞认为，2003年以后，我国经济确实进入了一个成本上升通道，工资、材料都在上涨，但不会像今年这种突然上涨，所以把短期价格暴涨归结为成本主因，说服力不足。刘瑞建议，物价上涨，应该从流通环节多找找原因。
