要比较一个国家的价格，还要看供给与需求。大家都知道美国科技是世界第一，其实美国农业也是世界第一，不光是产量，它的规模化、产业化、商品化程度都是世界第一。美国农产品价格占有一定优势是正常的，是人家核心竞争力的体现。中国虽然是农业大国，但我们农业基础太薄弱，远远落后于美国。所以，我觉得这种比较虽然没有太大的经济学的意义，但让我们看到自己的问题，今后还是要加强“三农”工作的力度。
就拿农产品流通体系来说，全世界绿豆、大蒜都不会成为投资品，但我们确实出现了这样的问题，说明什么？说明我们农产品的流通体系太薄弱了。大家都讲香港有些东西比大陆便宜，但香港的农产品都是大陆去的，为什么也会比我们便宜？这主要就是流通环节的问题，人家有一个完善的流通体系，环节少。
党中央讲了这么多年“三农”问题是全党工作重中之重，但有多少人真正理解？这次物价上涨真的让很多人认识到了，农业是重要基础，农业稳，天下稳，粮价稳，百价稳。
如果粮食歉收、经济过热、货币发行和信贷投放过量“三碰头”，则全面通胀可能出现
记者：2011年我们的物价上涨压力大吗？请您分析一下压力来自何方？
姚景源：今年物价上涨压力是比较大的。从国际环境看，国际大宗商品价格上涨压力会大于2010年。这不仅是由于美国流动性过多，也要看到，一些发展中国家的发展速度非常快，比如中国、印度、俄罗斯等。尽管发达国家增速缓慢，新兴市场增速很快，需求也会很大。所以，国际大宗基础性商品价格上涨恐怕会大于2010年。这意味着，输入性通货膨胀对于我们的冲击会比较大。
从国内来看，我一直认为，如果有三件事碰头，通货膨胀就躲不过去。第一是粮食歉收，第二是经济过热，第三是货币和信贷过量发行和投放。
新中国成立以来，中国粮食的规律是5年一个周期，就是两丰、两平、一歉。现在连续7年丰收，打破了60年的规律，这是因为“政策好、人努力、
天帮忙”。政策好，人努力，2011年都不会变，就是天帮忙有不确定因素。现在我们农业基础还是薄弱，真的遇到特大自然灾害，就会遭受比较大的损失，1994年和1988年的通货膨胀都首先表现为粮食减产。
