需求方面，此次报告并未作出太大调整。由于美国一季度用于乙醇生产的玉米年比增加17%，升至12.35亿蒲式耳。此次报告把用于乙醇生产的玉米上调了1亿蒲式耳，乙醇生产所产生的DDG也造成玉米的饲料需求减少。预计玉米在乙醇生产中的使用将成为趋势，目前49亿蒲式耳的预估将被逐渐上调。截至12月底，美玉米的出口量为1451万吨，略高于去年的1421.7万吨，但随着玉米价格的高企以及中国2010/2011年度的丰产或将导致玉米出口同比逐渐减少。
美玉米的期末库存消费比已经降至1995年以来的最低水平，为5.5%，但全球库存消费比为15.19%，处于均值水平。此次报告还把阿根廷玉米产量由2500万吨下调至2350万吨，但仍高于市场预期的2000万吨。如阿根廷干旱持续，其产量有被进一步下调的可能性。
澳大利亚小麦减产50万吨，将提振美小麦出口
此次报告小麦的数据并没有太多的变化，市场此前关注的焦点是澳大利亚洪水对其小麦产量的影响。此次报告预计洪水将导致澳大利亚小麦减产50万吨，而且由于小麦品质的下降，澳大利亚小麦出口将减少150万吨，该部分供应缺口将被美国小麦所填补。由于澳大利亚东部受灾面积较广，洪水对小麦产量的影响恐被低估，产量预估有被进一步下调的可能性。同时，近期我国山东、河南等小麦主产区遭遇40年未遇的干旱，干旱可能造成的减产或成为市场另一炒作题材。
棉花单产略微上调，数据调整不大
此次棉花的供需数据并无太大变化，2010/2011年度总产量被上调至1832万包，同比增加50%。产量增加的主要原因是单产的恢复以及种植面积的扩大，棉花的价格走高支撑美棉花播种面积进一步扩大。
1月报告奠定农产品一季度强势基础，关注3月31日播种面积预估报告
综上所述，因产量被大幅下调，此次报告全面利多美农作物，特别是大豆和玉米。市场关心的焦点——阿根廷干旱，造成该国玉米和大豆分别减产150 万吨，如天气持续干旱，产量将被进一步下调。澳大利亚洪水也导致该国小麦减产50万吨，受此影响美小麦出口将出现增加，预计澳大利亚小麦产量有被进一步下调的可能性。1月份报告的全面利好已经奠定了农产品一季度强势的基础。
此外，决定美农产品后期走势的另一关键因素，将是3月31日新年度美农作物的播种面积预估报告，因玉米、小麦、棉花价格均大幅上涨，相关机构预计小麦播种面积将从去年的低位增加24.7%，棉花播种面积增加11.5%，玉米播种面积增加4.3%，而大豆的播种面积将减少1.9%。这与根据农产品价格比值计算的新年度播种面积基本一致。因减产预期以及播种面积料将减少，豆类油脂第一季度的走势更被看好。
