中国气象局1月31日表示，2月份我国华北、黄淮等地的气象干旱可能持续发展，南方地区也仍然可能出现低温冰冻雨雪天气。专家指出，随着今年年初我国“南冻北旱”异常天气的持续，市场对农产品的涨价预期可能增强。
形势 “南冻北旱”异常气候延续
据中国气象局新闻发言人陈振林介绍，2011年2月6日之前，华北、黄淮等气象干旱区基本没有降水；随后两日，上述干旱区局部可能出现1毫米左右的降雨。2月份，华北、黄淮等地气象旱情可能持续或发展，需做好冬灌抗旱工作。
另外，2月份，在冷空气间隙期，南方地区的气温会逐渐回升，若再遇冷空气南下，容易出现雨雪冰冻天气，需做好公路、铁路、输电线路的除雪除冰作业准备。
在北方干旱的同时南方出现雨雪冰冻天气，这就是近来人们常说的“南冻北旱”异常天气。
自去年10月以来，我国华北、黄淮、江淮北部降水量普遍在50毫米以下，其中山东大部、河北南部、河南北部不足10毫米。截至1月28日，华北、黄淮、江淮北部等地最长连续无降水日数达40至60天，部分地区达到60至80天，河南局部地区超过80天。由于降水量显著偏少，连续无有效降水时间长，致使黄淮、华北气象干旱迅速发展。目前，华北东部和南部、黄淮等地存在中度以上气象干旱，河南大部、山东大部、苏皖北部达重旱或特旱等级。
与此同时，1月1日至6日、10日至11日、16日至21日，我国南方地区出现了3次明显的低温雨雪天气过程。此次低温雨雪天气具有总过程时间长、气温变化大、低温雨雪日集中等特点。受低温雨雪天气影响，江南中北部地区积雪日数超过10天，最大积雪深度大于10厘米。贵州大部、湖南西部和南部、广西东北部、重庆东南部、云南东北部、江西中部以及四川和福建的局部地区出现冻雨，其中湖南、贵州两省所受影响最为严重。贵州西部和南部部分地区达10天以上，电线覆冰厚度在5至20毫米。
陈振林对《经济参考报》记者表示，近期我国出现“南冻北旱”的原因主要有以下三个方面：一是北方入侵我国的冷空气活动频繁；二是输送至北方的水汽异常偏弱；三是输送至南方的水汽源源不断。其中第二方面原因直接导致冷暖空气长期无法在华北黄淮等地形成有效的交汇，致使这些地区形成干旱；一、三两方面原因使得在我国南方形成有利于冷暖空气有效交汇的形势，在广西、贵州、湖南等省(区)的特定地理环境下出现低温冻雨。
影响 农产品涨价预期增强
异常气候无可避免地对我国农产品价格造成了影响，尤其是南方的冰冻天气，直接拉升了蔬菜价格。
商务部1月15日发布的数据显示，由于南方地区低温冰冻天气影响冬菜生产和运输，导致蔬菜价格普遍走高，1月17日至23日全国主要大中城市18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨12.6%，涨幅扩大6.5个百分点。
分地区来看，南京、贵阳、兰州、武汉、合肥和宁波蔬菜平均批发价格涨幅较大，分别为31.9%、30.0%、29.4%、25.2%、23.5%和23.3%。
国家统计局公布的1月中旬全国50个城市主要食品平均价格变动情况也显示，当期监测的29种食品中，有27种出现不同幅度的价格上涨。
其中，蔬菜价格涨幅尤为明显。其中，黄瓜价格上涨19.9%，较其上旬时7.3%的涨幅明显放大；豆角价格的涨幅也高达16.5%；油菜、西红柿、芹菜的价格也分别上涨10.9%、7.7%、5.9%。
