时岩：主要措施就是限制出口，鼓励进口。对于稳定国内粮食供给起到一定效果，但是导致世界粮食供给紧张，限制了自由贸易。
东方早报：为了稳定农产品价格，国家相关部门自去年下半年以来实施了一系列调控手段，你认为调控政策效果如何？政府还可能出台什么新的调控措施？
郑风田：国家通过推出“国十条”、大量抛储等手段来调控农产品价格，成效还是十分显著的。目前为了保证消费者的利益，中国一直在维持低粮价政策，但考虑问题不能脱离货币多发这样一个现状。
因此，建议在此后调控农产品价格的同时，考虑加大对种粮农民的补贴，让农民生产更积极。此外，对于部分低收入人群也要适当增加补贴，来缓解因农产品价格上涨所增加的生活成本压力。管理层可以考虑农产品价格和工资涨幅挂钩，搞一个指数，更贴近实际情况。
丁声俊：去年下半年的调控政策很有效，国务院“国十条”、一号文件中都明确落实了“钱”的问题，已和过去的“三口”农业（口号农业、口头农业、口粮农业）大有不同，而中国农产品价格的涨幅小于国际市场，这也是国务院调控效果的重要体现。
时岩：效果还是比较明显的。后期是否需要加大调控力度，需要关注价格走势，粮食价格平稳上涨可以接受，但不能大幅走高。
马明超：监管层对粮食价格的合理上涨是支持的，但对过度上涨是不认同的。去年调控包括两块，一块是针对游资的，抑制投机交易。另一方面是释放粮食储备，稳定市场价格。
此外，中国的农产品储备相当充足，粮食储备全球第一。但监管层在选择抛储时还要考虑适度性的问题，抛太多，会引发储备缺口。
玉米期价仍将保持强势
东方早报：中国2011年的农产品价格走势会如何？
郑风田：目前全球通胀情况十分严重，而今年春天这么一大旱，加大了中国农产品价格在2011年不断上涨的可能性。以后的快速城市化要占用大量的耕地、气候变化异常使粮食产量变得不确定，农民工短缺使种粮机会成本大增，从这些角度来看，粮价上涨将是长期趋势。
丁声俊：农产品价格还是要适当上涨才比较合理。以目前大米市价3元左右一斤计算，一位普通饭量的女性一个月差不多消耗10斤左右的大米，一个月粮食支出仅为30元，相比一杯咖啡动辄30元的价格，粮价还属较低水平。
另一方面，一个普通农民一年最好产量也仅是900斤，而扣掉农药、种子等支出，不计算人工费，一亩地一年收入仅200元。因此，粮价还是有温和上涨的空间和需要。
马明超：长期来看（粮价）肯定涨。干旱等天气问题是其中的一部分，此外，劳动力成本上升、生产成本提高、农民对粮食定价权的转嫁，都是推动价格上涨的催化剂。
中国粮食价格上涨，是工农差距缩小的一个历史进程，是时代的必然趋势。未来3-5年内，粮食价格会进一步抬高，每年以比居民消费价格指数（CPI）高一倍的速度往上走，CPI出现4%～5%的涨幅，粮食价格就会出现10%以上的上涨，改变原来农村的劣势格局。
东方早报：全球农产品现货价格传导到国际、国内期货品种的价格走势会如何？最看好哪些品种？
马明超：今年三季度前，玉米期货价格会较为强势。原因是，美国是全球最大的玉米生产国，库存却已经降至15年最低水平，库存消费比是1996年来的最低水平，到10月份收货时，美国玉米可能面临一定的短缺。再加上中国的玉米产量受到减产和干旱的影响，因此该品种走势可能会比较强。
而与玉米作为同一个谷物体系的稻谷、小麦也都会有所表现，但粮食价格总是一波三折，走三步退两步，因此不会出现单边市。
时岩：期货市场预计将在高位震荡，看好谷物、油脂走势。
