近日，商务部启动“农超对接”救助“卖难”菜农行动，号召超市设立直销蔬菜专区，加大“卖难”蔬菜采购量，共有12家超市连锁企业参与农超对接活动。《每日经济新闻》记者昨日（4月28日）走访发现，上海终端市场成效显著，各大超市蔬菜价格出现明显下调。同时，记者了解到，对大部分农户而言，“农超对接” 模式仍有瓶颈待破。
超市卷心菜0.15元一斤
4月27日，商务部组织物美、华润万家、沃尔玛等12家超市连锁企业参与“农超对接”活动。12家超市签订 《连锁超市企业联手开展蔬菜“卖难”紧急救助行动共担社会责任倡议书》，呼吁全国连锁超市救助“卖难”菜农。
昨日下午2时，记者来到家乐福中山公园店，尽管不是假日，但客流川流不息。工作人员表示，最近一段时间每天都这样，因为菜价便宜，所以来买菜的顾客多。
“听说这边的菜便宜，就过来看看，卷心菜是比外面便宜，在市场买起码要0.8元一斤，这边才0.15元。”来买菜的江阿姨说。另一位阿姨表示：“在报纸上看到家乐福参与‘农超对接’，就来买点卷心菜，帮农民分担点。”
该店一名负责人表示，减少中间环节，可让更多顾客买到新鲜廉价的蔬菜，菜农也可减轻一点负担。“从3月以来，我们每天会从福建、江苏、河北等地进新鲜蔬菜。卷心菜和白菜各进10联，约1吨左右。”
在位于田东路上的漕溪菜场，记者注意到，超市的蔬菜价格确实比市场便宜，市场上的白菜价格为0.8元到1元/斤不等，而在家乐福超市为0.35元/斤，在易初莲花为0.9元/斤；卷心菜的价格在市场上为1元左右/斤，而在家乐福只要0.15元/斤，在易初莲花为0.48元/斤。
与家乐福农超对接的，除福建运来的牛心菜、江苏的卷心菜、河北的大白菜外，还有很多上海本地的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、长白萝卜、西芹、米苋等，这些蔬菜的价格也低于市场价格。
易初莲花承包蔬菜销售的王先生反映，蔬菜是由超市统一进货，由于人气没有家乐福旺，所以滞销的蔬菜较多，夏天蔬菜不好保存，不新鲜的蔬菜只能扔掉，扔得多，成本就高。但即使自己稍微损失一点，也尽量多进点菜，“我们不容易，人家也不容易，我以前也是农民，能帮就尽量帮一点。”
超市的低价蔬菜，对市场的蔬菜销售造成了一定影响，漕溪菜场的蔬菜销售人员孙阿姨反映，现在的菜很难卖，“芹菜卖0.9元一斤，进价也要0.7元～0.8 元，一斤只有0.2元的利润。赚0.2元其实也还好，可就是赚0.2元也卖不出去，进一包菜卖2天，剩下的部分烂了只能扔掉。”
“农超对接”瓶颈待破
为帮助农业企业、农民专业合作社的农产品减少流通环节，促进农产品产销对接。4月25日，金山区举行“农超对接”活动。会上，华联吉买盛、大润发、易初莲花、农工商等7家大型超市和金山区23家农业企业、农民专业合作社各自介绍了有关情况，各大超市表达了对金山优质农产品的浓厚兴趣，将进一步洽谈合作。此次“农超对接”大型活动，在上海市区级层面尚属首次。
“23家中有21家农民专业合作社，都是金山区规模较大的合作社。”金山区亭林镇农业技术推广服务站党支部委员金仁泉告诉记者。
但据了解，金山区共有437家农民专业合作社，“农超对接”并未覆盖到大部分中小型合作社。
油车蔬果种植合作社是上海金山区亭林镇最大的蔬菜种植基地，合作社负责人魏永斌介绍，基地拥有2000多亩土地，种植各类蔬菜十余种，目前还有约1000亩蔬菜滞销，其中一部分已烂在地里，目前亏损100多万元，初步估计亏损额会超过150万元。
“‘农超对接’已不是什么新鲜词，我们和多家超市都有合作，但对解决滞销作用不大。”魏永斌告诉记者，合作社每天出货量少则五六十吨，多则一两百吨，其中大部分供批发市场，直供超市的最多就十几吨，有时候一个星期连十几吨都销不掉。
除超市采购量少外，部分超市的货款结算方式也造成合作社对“农超对接”的积极性不高。“与供批发市场不同，大部分超市是卖掉多少才结算多少，卖不掉我们要拉回去当垃圾处理，且运输费、垃圾清理费都由我们承担。”魏永斌说，“此外，供给超市的货款往往需要一两个月才到账。尽管卖给超市的价格要比批发市场要高一点，但加上退货、垃圾清理等费用，还不如供给批发市场。批发市场量大、交易模式简单，更重要的是卖多少赚多少，所以相对超市而言，合作社更愿意卖给批发市场。”
“‘农超对接’模式存在的一些问题，的确让很多合作社和农户有顾虑，积极性不高是有可能的，尤其是保鲜短的产品，实行这种模式会对合作社不利。”金仁泉表示，“虽然商务部提倡农超对接，但实际上蔬菜流通还是要依靠批发市场。”
为此，业内呼吁，“农超对接”模式有待进一步完善，相关部门应该拿出更行之有效的方案，以真正救助“卖难”菜农。
