我省粮油加工业发展迅猛，4月25日，记者从省粮食局获悉，全省粮油加工能力快速提升，日前揭晓的2010年度全国大米、小麦粉、食用植物油加工“50强企业”中，我省有16家企业名列其中，数量位居全国第一。数据显示，2010年，我省入统866家粮油企业实现加工总产值877亿元，同时龙头企业规模快速扩张，国家级农业产业化龙头企业达12家，全省企业粮食加工能力达到3584万吨，油料483万吨，大米、面粉产量1568万吨，油脂87万吨。
据介绍，通过大力组织实施龙头带动、园区提升、基地保障、组织依托、市场引导等战略，我省不断优化粮食流通产业结构布局，推进龙头企业快速发展和实力提升。目前省级粮食产业化龙头企业达244家，产值超亿元的龙头企业238家。品牌建设取得突破，目前全省已有中国名牌8个，中国驰名商标2个，安徽名牌88个，著名商标230个，并涌现出一大批中国名牌农产品、有机食品、绿色食品、放心粮油等。在产业化发展带动下，去年全省粮油订单面积达3598万亩，订单收购量达655多万吨，直接带动农民增收约6亿元。
发展质量显著提升，产业园区蓬勃发展。精品粮油已占较大比重，去年特等米、标一米产量已占大米总产量的89%，专用粉、特一粉产量占面粉总产量的49%，一级油、二级油产量占植物油脂总产量的37%。粮油深加工和副产品综合利用快速发展，新技术、新工艺、新装备得到应用。截至去年底，全省已有86个市县规划建设粮食产业园区和产业集聚区99个，已投资42.4亿元，88个园区动工兴建，69个园区基本建成并产生效益。
