5月2日，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米市场收盘大幅上涨，延续近期涨势，主要原因是产区天气令人担忧。
截至收盘，7月合约上涨26.50美分，报收1519.50美分/英担。
分析师称，4月29日糙米市场涨停，本周市场继续走强。
阿肯色州水稻产区降雨过量，而密苏里州发生洪涝灾害，这支持了糙米市场。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截止到5月8日，美国水稻播种工作完成了49%，相比之下，一周前为46%，上年同期为77%，五年平均进度为66%。
其它方面的消息，据贸易商称，泰国政府上周通过政府间的交易，向孟加拉出售了20万吨破碎率5%蒸谷米，CNF价格为每吨580美元。分析师称，这可能是2011年最后一笔政府间的大米生意，因为泰国大选将于六月底或七月初举行。
5月2日，糙米市场成交量估计为2,968手。
