据美国农业部海外农业服务中心发布的参赞报告显示，2011/12年度（5月到次年4月）印尼食糖产量有望增加。
美国农业部海外农业服务中心称，本年度印尼食糖产量将达到208.8万吨，相比之下，上年为177万吨。
印尼农业部近来表示，印尼已经将2010/11年度白糖产量预测数据下调了31%，为269万吨，低于早先预测的388万吨。因为印尼甘蔗种植面积未能提高，而老化的食糖加工厂升级工作迟滞不前。
印尼白糖减产将意味着印尼可能不得不进口更多的白糖，以满足国内需求。印尼是东南亚地区最大的食糖消费国。目前印尼每年进口两百多万吨食糖（包括原糖和白糖），以满足国内需求。
印尼政府已经允许进口约45万吨白糖，满足国内需求。不过迄今为止进口商只进口了5万吨食糖，因为价格高企而国内库存充足。
荷兰合作银行近日将2011年二季度纽约糖价预估从早先的29美分/磅下调到了26美分/磅，因为泰国产量前景改善，巴西加工进入旺季。
