5月4日，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘下跌，主要原因是多头获利平仓抛空。
截至收盘，7月合约下跌21.25美分，报收772美分/蒲式耳；9月合约下跌20.25美分，报收813.75美分/蒲式耳。
7月合约盘中一度跌至3月30日以来的最低水平。商品基金大肆抛售，传闻美国北部和东部平原的降雨良好，出口需求放慢，引发空头抛售。
另外，堪萨斯州冬小麦实地调查工作的专家们称，冬小麦作物状况并未预期的那样糟糕，也给盘面构成了压力。
突尼斯招标寻购5万吨制粉小麦。
美国小麦出口需求放慢，促使一些分析机构下调了小麦出口预测数据，同时上调了2010/11年度小麦期末库存数据。
美国农业部将于下周发布五月份供需数据。
美国农业部将于5月5日发布周度出口销售数据，市场猜测小麦出口销售数量在35万吨，相比之下，一周前为41.81万吨。
5月4日，小麦市场成交量估计为68,897手。
