5月4日，芝加哥期货交易所（CBOT）糙米市场收盘下跌，主要原因是商品市场抛售兴趣活跃。
截至收盘，7月合约跌停，即50美分，报收1489美分/英担。
5月5日，糙米市场的涨跌幅限制将从50美分扩大到75美分。
分析师称，整个商品市场掀起了抛售热潮，糙米市场也未能幸免。
一位分析师称，现货大米价格下跌，增添了糙米期货市场的利空气氛。他指出，当商品基金开始平仓抛售时，糙米市场缺少动力来抵挡下跌压力。
不过糙米市场仍面临一些生产问题，德克萨斯州天气干燥，而三角州地区天气多雨，可能耽搁水稻播种工作。
其它方面的消息，据联合国粮农组织表示，2011年中国稻米产量可能增长2.5%，即500万吨，达到2.04亿吨。2010年夏季稻米产量约为1.231亿吨，年比减少了0.3%，因为天气恶劣。这也导致2010年下半年米价上涨。
2011年中国稻米播种面积将会增长1.9%，达到3040万公顷。这与中国政府上月发布的预测相一致。
5月4日，糙米市场成交量估计为2,280手。
