据印度马哈特拉施特邦政府官员5月5日表示，2010/11年度（10月到次年9月）印度马哈特拉施特邦食糖产量可能达到历史最高水平915万吨，历为甘蔗增产，天气良好。
2010/11年度马哈特拉施特邦甘蔗加工量有望达到8100万吨，相比之下，上年为6150万吨。
截止到今年5月3日，印度马哈特拉施特邦食糖产量已达840万吨，甘蔗加工量已达7450万吨。
马哈特拉施特邦部分地区的加工厂生产量偏低，因为他们没有充足的甘蔗供应，而其它一些地区的工厂甘蔗供应过剩。印度政府预计新的补贴项目能够帮助弥补这一差距。
印度政府提供甘蔗运输补贴，每吨为3卢比，鼓励国内甘蔗加工。
今年5月1日到15日期间，印度政府将再向加工商提供每吨65卢比的甘蔗加工补贴，弥补在此期间他们的损失。
