美国小麦质量委员会组织了堪萨斯州小麦实地考察之行。参加的专家们在考察工作中发现，堪萨斯州遭受干旱影响的小麦作物未来几周内急需降雨。
专家们称，如果未来两或三周内仍不下雨，那么堪萨斯州小麦作物可能面临巨大的损失。自去年秋季以来，美国小麦作物一直受到干燥天气的威胁，引起市场担心全球高蛋白小麦供应。
专家们在考察工作第二天堪萨斯州对264块农田进行了考察，预计小麦平均单产为33.4蒲式耳/英亩，相比之下，上年同期专家们对215块农田进行了考察，预计小麦平均单产为39.9蒲式耳。
目前专家们已经对堪萨斯州531块农田进行了实地考察，平均预计小麦单产为36.7蒲式耳。相比之下，上年同期为40.3蒲式耳。
行业专家们警告说，堪萨斯州小麦产量可能低于平均水平。堪萨斯州是美国最大的硬红冬小麦产区。
