专家称中国应减少肉食消耗降低畜牧业环境压力

摘要:　　中国已经超过美国成为了世界上最大的肉鸡和肉猪生产国 ——每年的肉鸡生产量达数十亿只，肉猪生产量超过七亿头。中国还饲养了九百二十万头牛，这是世界上最大规模的牧群之一。此外，中国的肉鸭饲养量占世界的三分之二，肉鹅饲养量占世界的百分之九十。