记者从市统计局价格科了解到，7月份，我市鸡蛋价格为10.28元/公斤，环比上涨1.4%，同比上涨28.4%，累计上涨26.7%。鸡蛋价格仍继续上涨，但涨幅出现回落，环比和同比涨幅分别回落6.3%和7.7%。我市猪肉价格环比上涨10.0%，涨幅回落6.4%；同比上涨63.6%，涨幅回落20.8%。其中，后腿肉为31.5元/公斤，五花肉为30.4元/公斤。
影响鸡蛋价格变动的原因：一是受粮食价格的影响，饲料价格不断上涨，饲养成本增加，鸡蛋生产成本上升；二是受季节性因素影响，蛋鸡的产蛋量降低，带动蛋价上涨；三是近几年蛋鸡养殖前景不乐观，养殖户转行或减产，致使存栏量减少，鸡蛋总体货源偏紧。
1―7月份，猪肉价格累计上涨49.9%。影响猪肉价格变化的主要原因，一是受到部分饲料和人工成本上涨的影响，养猪成本不断增加，带动猪肉价格上涨。二是受上年猪肉价格较低，养殖户赔钱等因素的影响，生猪的存栏头数减少，猪肉的上市量减小，推动猪肉价格走高。专业人士预计，经过本轮价格上涨，猪肉价格继续大幅上涨的空间已经不大。
