江西萍乡市高位推动食品药品安全监管

　　民以食为天、食以安为先。今年，萍乡市提出用3年时间打造食品药品安全城，并纳入了市委议事日程，写进了《政府工作报告》，列入到政府目标管理体系，建立了“地方政府负总责、职能部门各负其责、企业是第一责任人”的工作机制，全市上下形成了对食品药品安全“高看一眼、严抓一分”的共识。

　　萍乡市打造食品药品安全城工作启动以来，市委市政府高度重视此项民生工程，市政府成立了由市长任组长，四位副市长任副组长，各部门和各县区政府主要负责人为成员的打造食品药品安全城暨创建省食品药品安全示范区建设工作领导小组，并从工商、质监、农业、药监等部门抽调7名工作人员常驻打造食品药品安全城办公室。

　　实施两大《方案》 保证食药源头安全

　　萍乡市打造食品药品安全城领导小组已制定实施《萍乡市创建食品药品安全示范街工作实施方案》，将城区公园路、跃进路和滨河路三条主街道打造成为食品药品安全示范街，包含三条主街道临近的近20条次要街道内的所有食品药品生产厂、保健食品、药品店、超市、副食品店、餐馆(含小餐馆）、菜市场。已经组织各职能部门对各食品药品企业全面开展调查摸底，专程聘请了市民政局有关人员逐户逐点摸清了全市城区食品药品厂、店分布情况，分类进行标识，明晰任务并绘制目标电子图，有效掌握了基础数据。

　　目前，公园路上的23家药店开展了药品医疗机构示范店街创建动员部署，通过“金银灰牌”管理办法，规范医药企业做到“七有五无”，对大型餐饮企业实行食品安全监督员分片管理，设立食品安全诚信公示牌，公示牌上标明原材料产地、安全状况，潲水流向以及食品添加剂的使用情况等信息，让消费者吃得明白、放心。

　　此外，还制定实施《萍乡市2011年度食品药品安全评价性抽验工作实施方案》，有计划、分季度组织实施食品药品评价性抽验目标共计1050批次，快检共计15000批次。目前，工商部门完成辣椒粉快检共计2000批次；农业部门完成猪肉抽样并送检50批次、蔬菜评价性抽检13批次，蔬菜快检2200批次；药监部门完成淡水产品抽检90批次，药品评价性抽验218批次。

　　多部门联合执法 打击制假售假

　　打造食品药品安全城，打击生产、加工、流通、消费等环节制假售假行为是关键。这项工作启动后，我市农业部门开展了生猪瘦肉精的抽验工作，并与农业产业化工作相结合，推进无公害农产品基地建设；工商部门开展了“打非”行动和辣椒粉的快检工作，创新性地提出了举报奖励制度；质监部门开展了米粉、染色馒头、豆腐等整治活动，并对食品生产企业进行培训；商务部门开展了打击私屠滥宰专项行动，端掉私屠滥宰窝点4个；同时开展了药品、保健品专项整治和联合执法，立案查处药械违法案件115起，查处假冒伪劣保健食品4种66件（箱），没收假劣药品货值10余万元，与公安联合查办案件2件，刑事拘留2人，查处销售假药窝点2个，停播药械广告8个，强制下架违法广告品种5个；公安部门开展了“亮剑行动”，着力打击伪劣食品药品违法犯罪行为；城管部门开展城区食品流动摊点摊贩的专项整治；安源区、萍乡经济技术开发区、市食品药品监督管理局组织开展“严打”工作和餐饮服务单位食品添加剂相关知识培训和案例警示教育，签订《餐饮服务食品安全承诺书》1815份，承诺率达到100%。

　　萍乡市还建立市、县（区）、乡、村（社区）四级监管体制，推进“食品药品安全城乡一体化监管社区”建设，依托社区建立协管站，建立一支食品药品安全监督员队伍，不断探索专项工作社会管理机制，做到“专协”结合，将监管触角延伸到基层。

　　日前，安源区凤凰街北桥外社区成为首个设立食品药品安全协管站的社区，社区办公显眼位置公布了食品药品安全投诉电话，聘请了义务监督信息员，受理居民关于食品药品安全方面的投诉，并且发挥社区里退休党员的积极性，上门入户向社区居民发放食品药品安全宣传单。