敖汉旗贝子府镇汇祥蛋鸡养殖专业合作社地处王家营子村，理事长彭树军于2006年开始饲养蛋鸡，在镇政府农牧业产业化贴息优惠政策的支持下，当时协调信贷资金15万元，开始投资兴建家庭规模养殖场，当年饲养蛋鸡1万只。经过几年的饲养，饲养规模逐渐扩大，到目前养殖场占地6.4亩，建筑面积2900平方米，总投资140余万元，存栏蛋鸡2.4万只，年经济效益达80余万元，一只鸡纯利润在40元以上。
为进一步做大做强蛋鸡产业，在镇政府支持下，彭树军等人于2009年在旗工商局注册成立了汇祥蛋鸡养殖专业合作社，注册资金150万元，当时只有会员5人，蛋鸡养殖年不足3万只。2010年以来，发展会员26人，合作社社员蛋鸡存栏增加到15万只，合作社辐射带动王家营子、大平房等5个村发展蛋鸡产业，5个村千只以上养鸡户增加到35户，从2010年到现在扩建鸡舍8000平方米，其中社员陶庆吉去年新建万只鸡舍一栋，并安装了自动给料、自动饮水、自动清粪、自动通风设备，发挥了很好的示范带动作用。合作社负责入社会员的进雏、购料、养殖技术和鲜蛋售后服务，每年聘请专家来社举办蛋鸡养殖技术培训班1－2次，该合作社纯收入达到500万元以上。
到目前，全镇有蛋鸡小区17个，其中户外蛋鸡小区1个；有万只以上蛋鸡大户21户，其中宋翔龙蛋鸡养殖场蛋鸡存栏13万只；已注册的蛋鸡专业合作社3个，农民信用互助协会1个。全镇蛋鸡存栏达到170万只。日销售鸡蛋35吨，全部销往北京市海淀区等市场。
