江西上饶德兴特色种养殖“上”山“入”水

　　日前，笔者在江西上饶德兴市万村乡沙畈村的棘胸蛙养殖基地看到，一只只“石鸡”在饲养池里活蹦乱跳，不时“呱呱”的欢叫着。“别看它们长的不起眼，可都是‘金疙瘩’啊！按照现在的市场价，一公斤‘石鸡’能卖200元。”养殖户为我们算了一笔账，这里年产成品蛙千余公斤，年收入可达20多万元。德兴市养殖棘胸蛙有60余亩，养殖量达3吨，已经形成一定规模。据了解，像这样的特色养殖基地，仅万村乡就15个，年养殖鳗鱼320吨、甲鱼30吨、罗非鱼10吨，农民人均来自特色农业的收入达1000元，占农民人均纯收入的25%。 

　　近年来，该市因地制宜，引导农民“上山入水”发展特色种养殖，增加收入。绕二镇山多地少，发展传统种植业效益低下。为此，该镇依托丰富的山林资源，大力发展毛竹、苗木、食用菌等特色种养殖，从山里“挖金”。近年来，新发展良种茶基地近千亩，完成毛竹低改近万亩，发展香菇木耳种植基地200多亩，建成吊瓜基地600多亩、甘蔗种植示范基地200多亩；带动种养专业户200多家，先后创办了蔑丝厂5家、木竹加工厂3家。已形成木竹加工、甘蔗种植、畜牧养殖、吊瓜种植和香菇木耳种植等五大特色农业产业格局。 

　　引导农民发展特色种养殖，通过扶持专业合作社和农业企业实现特色种养殖的产业化。新岗山镇在油茶低产改造近2万亩的同时，成立了恒剑山茶油专业合作社，培育了“翰雨”山茶油品牌。目前，该镇共有来龙山食用菌、枧坞生态种养等9个专业合作社，带动农户2000余户。张村乡的千亩无公害蔬菜基地，投资2000余万元、面积1500亩，被省农业厅授予无公害蔬菜品牌。通过“合作社＋基地（公司）＋农户”的产销合作模式，将一家一户的经营模式向规模化产业化发展，增强了抵御市场风险的能力，提高了农民合作发展的组织化程度。截至今年，公司资产达3000余万元。通过专业合作社与农业企业的促进作用，该市特色种养殖已逐渐走出一家一户单打独斗的局面，朝着规模、集约的产业化方向发展。