江西南昌市农业局举全局之力保障“七城会”农产品质量安全

　　“七城会”是江西南昌市市承办的级别最高、规模最大的综合性运动赛事，对农产品供应和保障提出的要求极高。作为负责“七城会”食品保障工作的成员单位之一，市农业局以高度的责任心扎实开展“七城会”农产品质量安全工作，用辛勤的汗水构筑牢固的农产品质量安全防线。

　　“农产品的安全是食品安全的源头，市农业局将举全市农业系统之力，高标准、严要求认真抓好监管，确保‘七城会’期间农产品质量安全。”市农业局局长程其调的一句话，表达了全市农业系统认真做好农产品质量安全工作的决心。

　　全面提升农产品质量安全水平

　　在“七城会”食品安全保障工作中，市农业局主要负责食用农产品安全保障，制定有关工作方案，确定农产品特供单位并进行全程监管监测，负责定点屠宰企业生畜和肉品的检疫以及“瘦肉精”等违禁药物的监督监测和蔬菜农药残留监督检测等，工作责任大、影响广、任务重、时间紧。

　　市农业局把保障“七城会”农产品质量安全工作作为一项政治任务，早在今年3月，就下发了《关于印发〈2011年全市农资打假专项治理行动实施方案〉的通知》，要求在全市范围内开展以种子、农药、肥料、兽药、疫苗、饲料、饲料添加剂、农机和水产苗种为重点品种；以农资批发市场、专业市场和集散地，具有多次违法行为记录的经营户以及乡村流动商贩，列入重点监控名单的生产经营单位，非法制售假冒伪劣农资的小作坊和黑窝点为重点单位；以农资主要生产、销售和使用地区，小规模农资产品生产主体聚集地区，农资问题突出、反复发生的区域，假冒农资重大案件多发地区为重点区域的农资打假专项治理行动，从源头上加强农产品质量安全管理。今年4月，我市又下发《关于印发南昌市2011年全市农产品质量安全整治活动实施方案的通知》，在全市范围内扎实开展以严厉打击在农产品生产过程中违禁使用禁用农（兽）药、非法添加和滥用食品添加剂为重点的农产品质量安全整治工作。这两次全市范围内的大部署、大行动，全面提升了我市农产品质量安全水平。

　　严格把好特供农产品质量安全关

　　农产品特供是保障“七城会”农产品质量安全工作的重中之重。市农业局在全市范围内反复筛选、考察，确定了11家种、养企业和2家定点屠宰企业，为运动员村供应初级农产品。市农业局还对11家特供企业明确提供品种之外，能提供的其他产品进行摸底，并按要求抽检，以应对企业因不可抗因素出现供应困难时及时补充。

　　市农业局先后下发《关于印发第七届全国城市运动会食用农产品质量安全保障工作方案的通知》、《关于印发第七届全国城市运动会提供农产品基地和运动员村农产品质量安全监管方案的通知》等方案，对“七城会”农产品质量安全工作进行全面详细的部署。市农业局要求，所有“七城会”特供农产品生产基地在农产品生产过程中必须严禁使用违禁药物，建立详尽的种养殖记录，加强质量检测，实现“七城会”特供基地农产品从种养殖苗种、生产过程，到采摘（捕捞、屠宰）、包装、储存、运输、交接等各环节的无缝对接。“七城会”期间，市农业局将派出一批检测技术人员进驻运动员村，实行24小时工作制，负责特供农产品的交接、验收和检测工作，把好运动员村特供农产品质量安全的最后一道关口。不仅如此，为进一步完善农产品质量安全例行监测计划，市财政特批追加了200万元作为农产品特供检测费。截至目前，我市已检测“七城会”特供基地的产品193批次，未发现不合格的产品。

　　市县联动齐抓共管形成合力

　　市农业局上下充分发挥爱岗敬业、吃苦耐劳的作风，思想上高度统一，行动上自觉主动，人人争当办好城运的先锋者。市农业局成立了以程其调局长为组长的“七城会”特供农产品质量安全保障和供应保障工作领导小组。为加强对特供农产品生产、定点屠宰和运动员村配送各环节质量安全监管工作的督查，市农业局在领导小组下又组建了综合督查组、蔬菜督查组、水产督查组和畜禽督查组四个督查组，分别由分管领导带队和业务处室参加。市农业局还建立了农产品质量安全信息报送和定期调度制度，从8月第二周开始，每周二各县区农业部门向市农业局报送上周工作情况，每周三下午市农业局召开调度会，总结上周工作情况，协调解决工作中存在的问题，研究部署下一步工作。

　　除此之外，各相关县区农业主管部门纷纷成立领导小组，制定辖区内特供农产品生产基地和特供定点屠宰企业的监管方案，并与特供基地签订工作责任状。有关县区均做到每个特供基地由属地农业（畜牧、水产）部门明确1名责任领导，派出2名以上监管人员驻基地进行技术指导，引导基地实行标准化生产，对基地农产品生产实行全程监控，对配送至运动员村的特供农产品进行押送，定期开展产品质量安全速测工作，并做好监管工作记录，全力保障“七城会”农产品质量安全。