华莱士瓜盛产于磴口县，在本地区已有70多年的栽培历史。磴口县华莱士瓜以其独特的品质、风味，成为国家名优特产品之一，1997年磴口县被命名为“中国华莱士蜜瓜之乡”，2007年10月21日“磴口华莱士瓜”经国家工商总局核准注册为产地证明商标。被誉为“天下第一瓜”的华莱士瓜兼有苹果、香蕉、荔枝、菠萝、蜜桃等多种水果的味道，且香气浓郁，吃起来光滑爽口，回味绵长，这一瓜中仙品越来越受人们的青睐。
为了满足广大消费者的需求，磴口县农业局组织科技人员，经过多年的试验种植，形成温室早春茬、大棚、小拱棚、露地种植的模式。特别是早春茬的栽培，将华莱士瓜的上市时间提早到3月上中旬，价格昂贵，效益高，被人们称为“金瓜”。为了拉长华莱士瓜的鲜食时间，使华莱士瓜一年四季不间断上市，今年农业局科技人员拓展思路，积极引进先进技术，采用华莱士瓜嫁接技术进行秋延后栽培试验示范。在渡口镇天兴泉温室群以南瓜做砧木嫁接华莱士瓜8棚，错期嫁接栽培，现已全部移栽入棚，将于国庆节、元旦、春节不间断上市，使消费者一年四季都能享受到这一美味，让磴口县一年四季瓜香四溢。
