湖北随县小葛根发展大产业

　　随县小小葛根，做出了大产业。随州市二月风食品公司与农业部门及相关大专院校合作，通过开发葛根系列产品，年创产值千万元，跻身全国葛行业前五。

　　随县大洪山地理环境特殊，出产的葛根品质优良。近几年来，随州市二月风公司、与湖北工学院生物工程系联合攻关，解决了葛根产品在加工过程中有效成分大量流失的关键问题，相继开发出葛粉、葛根液、葛根酒等系列产品，在全国同行业产品品种最多，并拥有多项知识产权。

　　据了解，截止今年8月底，二月风葛根产品已进入中百、华联等387家超市，产品得到广泛认同，深受消费者青睐。