素有“核桃之乡”美誉的大姚县，近来各地客商纷纷云集大姚村村寨寨，使神奇美丽的山乡热闹纷繁，作为大姚最知名的品牌??大姚核桃，成为了抢手货，客商们奔忙于乡村运出一车车核桃，林农们喜笑颜开地出售着一袋袋丰收的“金果果”，成为了绿化荒山，改善生态环境，助农增收的新亮点，预计全县今年核桃产量增长18至20%左右，可达1.2万吨以上，产值可达3.8亿多元，全县农民人均核桃现金收入可达1500多元，实现了生态环保效益与经济效益双赢的目标。
大姚县是一个多民族聚居的山区农业贫困县，山区面积占81.7%，由于特殊的地理、气候、土壤等因素，较为适宜核桃生产，山区土生土长的铁核桃有上千年历史，通过人工嫁接栽培的泡核桃有500多年历史，所生产的薄壳核桃具有个大、个均、壳薄、仁白、肉厚、味香回甜、不变质、产量高、营养丰富等特点，深受消费者喜爱。县委、政府依托市场需求，为增强群众绿化荒山保护生态环境意识和破解山区农民增收难的问题，变资源优势为产业优势，变产业优势为经济优势，走“生态建设产业化，产业发展生态化”的可持续发展路子，形成了“抓规模、强科技、扶龙头、创品牌、建市场、保生态、促发展”的思路。一是强化领导，明确责任。县委、政府统一思想，成立了林业产业化发展领导小组，每年按各乡镇实际情况，下达林业发展计划，层层抓督查，抓落实，实行县长、乡镇长、村长、村民小组长负责制，坚持奖惩兑现。二是制定发展目标，扩大种植规模。全县制定了《大姚县核桃产业发展规划》、《关于建设120万亩核桃基地加快核桃产业发展的决定》，力争整合各方资金，做到建一片，巩固一片，发挥效益一片，力争每年种植面积达20万亩以上。三是强化科技推广，提高发展水平。大力推广核桃科学嫁接、科学栽培、科学采摘、科学烘烤；全力实施集约化经营，认真抓好灌水施肥、防病治病、打护埂和低值效林改造；大力推广核桃烘烤，每年新建和改造核桃烤房1000座以上，每个给予300元补助，着力提高核桃品质和内在质量。四是发展壮大龙头企业，走深加工路子。按照“企业+基地+农户”的模式，进一步健全完善核桃经营协会，积极组建核桃果农协会的同时，抓好核桃及其工业品销售网络及信息系统建设，形成核桃生产、加工、销售的产业链；扩大招商力度，支持鑫盛达、亿利丰、广益等深加工企业的发展，提高核桃价值和深加工值。五是全力打造大姚薄壳核桃的品牌，提升知名度。以建设“中国核桃之乡”，打造以三台核桃为主的“大姚三台核桃”品牌为目标，提升大姚“中国核桃之乡”的知名度，坚持每两年举办一次核桃美食大赛，打造“大姚核桃宴”品牌，吸引消费者，取得了“大姚三台核桃原产地”证明，促进了核桃的营销和增植。六是发挥品牌优势，加快市场建设步伐。在获得“大姚核桃”商标注册的同时，为发挥品牌效应，把大姚建成中国西南核桃交易集散地，通过招商引资，投资1亿元建设中国西南核桃交易市场建设项目已接近后期工程。
通过以上措施的落实，全县生态环境显著改善，核桃产业实现了区域化布局，规模化生产，产业化经营。截止2010年核桃种植面积达96.3万亩，产量达10067吨，产值3.52亿，农民人均核桃收入达1361元。今年全县又规划种植核桃20万亩以上，待种植全面完成后，核桃种植面积将突破110万亩以上。由于今年加大了核桃科学管理的力度，核桃产量预计增长18至20％左右，总产量将达1.2万吨以上，产值将达3.8亿元以上，农民人均核桃现金收入将达1500多元。核桃不但成为了省内外客商的抢手货，也真正成为了全县农民依托绿化荒山，改善生态环境，增收致富的优势支柱产业。(杜中语)
