9月20日，湖北省蔬菜生产办公室主任万福祥一行对京山县白花菜产业进行了专题调研。在位于罗店镇的白花菜加工企业和生产基地，万福祥主任详细了解了白花菜清洗、晾晒、灭菌、加工、包装等各个环节，对京山白花菜产业未来发展给予充分肯定和厚望。
实地走访调研和听取京山县农业局汇报后，针对目前现状，万主任对京山县今后发展白花菜产业提出了四点要求，一是整合现有加工企业和资源，实行强强联合，实现白花菜产业长足发展；二是注重白花菜系列产品开发，要从白花菜深加工做文章，加强品牌意识，树立品牌就是效益的思想；三是要引进先进的加工设备和技术，进一步提高产品规格和档次；四是加强宣传，提升白花菜产品和品牌的知名度。
据介绍，京山县白花菜种植面积有5000亩，适宜种植区域达到5万亩，亩产达2万斤。白花菜富含有对人体有益的17种微量元素，其含氨基酸19.5mg/100g、含钙202mg/100g、含铁4.18mg/100g，并含有丰富的维生素、乳酸和碳水化合物。产品从原来单一的白花菜腌菜发展到目前的白花菜酱、白花菜牛肉酱等八大系列、二十多个品种。2011年京山白花菜已经入选“湖北十大名茶（加工菜）”候选名单。
