国庆节是我国人民的重大节日，也是动物及其产品的流通、交易高峰期，同时也是动物及其疫病的高发期，极易造成病畜流通、病害肉上市，引发动物疫情扩散流行。加强肉食品安全监管是控制动物疫病传播，确保人民群众身体健康、国庆节期间动物产品安全的重要措施。为此，乌海市兽医局对各区国庆节期间动物及产品的监管工作进行了周密部署，以确保动物源性食品安全。
节日期间是畜禽集中上市阶段，各区兽医局要高度重视节日期间的防疫工作，早做准备，精心部署，采取切实有效的措施，严格规范各环节检疫工作，确保上市肉品的安全。严格实行产地检疫报检制度，检疫员必须到场、到户、到点实施检疫，出证前必须检查耳标、临床症状，严禁违章出证和买卖检疫证，把好产地检疫关，严禁经检疫不合格的动物离开饲养地，把疫病控制和消灭在源头。实行屠宰检疫24小时值班制度，严把宰前入场关，按照屠宰检疫操作技术规范和规程实施同步检疫，严格宰前、宰后检疫，对检疫不合格的畜禽及其产品要依法处理，把好畜产品上市关。
各区兽医局要加大动物防疫监督管理力度。加强对畜禽饲养场、屠宰场、农贸市场等生产、储存、加工场所的动物防疫条件、无害化处理设施、防检疫消毒制度、凭证、凭耳标进场以及屠宰生猪快进快宰等制度执行情况的监督检查，重点打击经营病死畜禽及其产品，逃避产地、屠宰检疫，不按规定进行病害畜禽及其产品无害化处理、伪造检疫证、章、标志以及在畜牧生产中使用违禁药物等违法行为。强化市场监督检查。对上市肉食品进行监督检查，确保未经检疫的肉食品和检疫不合格的肉食品不得进入市场，检疫不合格的肉食品就地销毁，不允许流到其他地方销售。对于出售、经营病害动物及其产品的单位和个人，要依法给予严厉打击。
