“十一五”以来，山西省委、省政府不断完善强农惠农政策框架体系，加大“三农”投入力度，农业产业化、集约化、商品化不断发展，农产品的市场竞争力和农业整体效益不断提高，传统农业向现代农业加速转变。
农业生产水平显著提高
●2005-2010年累计生产粮食508.7亿公斤，年均粮食产量达到101.7亿公斤。
●蔬菜、水果生产向精细性多样化发展，产品产量大幅度提高。蔬菜产量以年均3.5%的速度增长，“鲜细”菜的比重不断提高。
●2009年林业产值占到农林牧渔业总产值的6.0%，比2005年的3.4%有了明显提高，在农业中的份额明显增加。
●禽蛋产量以年均13.1%的速度迅速增长，从2008年开始，禽蛋产量超过了主要肉类产量，实现了肉蛋平衡发展，优化了畜产品的供应结构。
农业生产条件继续改善
●至2010年末，全省机电排灌面积和有效灌溉面积分别由2005年的946.5千公顷和1088.6千公顷，发展到2010年的961.9千公顷和1274.1千公顷，分别提高1.6%和17%。
●2010年全省农业机械总动力达到2809.2万千瓦，比2005年提高了22.7%；2010年全省机耕面积达到2559千公顷，比2005年增加25.3%；机播、机收面积占总播种面积的55.7%和26.2%。
●覆盖农业新技术广泛应用于蔬菜、瓜果以及各种农作物，大幅度地提高了农作物的产出水平和经济效益。2010年农用塑料薄膜使用量为38866吨，比2005年增加16.0%。
产业化水平不断提高
●截至2010年底，累计通过认证的无公害蔬菜生产基地89个，面积达到31.3千公顷，无公害蔬菜产量达到79.3万吨；无公害果树基地76个，面积达到25.3千公顷，产量达到23.1万吨。
●农业品牌战略深入推进。目前，全省著名商标达到了300多个，其中山西老陈醋、汾酒、六味斋、双合成、老香村、平遥牛肉、闻喜煮饼、沁州小黄米等产品的品牌效应和经济效益日益明显。
●全省重点建设了15个优势畜产品基地，独办或股份合作兴办了各类畜禽标准化养殖小区1400多个、规模养殖场600多个，畜牧业规模化养殖比重达到58%。
●截至2010年底，全省设施蔬菜播种面积达到35138公顷，占到蔬菜总面积的14.8%，大中小棚达到203609个；设施瓜类面积达到583公顷，产量达到158901吨。
