据越南《海关报》报道，越农业与农村发展部预测，2012年，稻谷总供应量将达4152万吨，越国内消费2733万吨。明年，在考虑供求平衡后，将有约1419万吨稻谷相当于720吨大米供出口。
各种肉类总产量将比2011年增长6.2%，达451.5万吨。预计将进口肉类60-70万吨，越国内肉类消费总量约330万吨，比2011年增长6.5-7%。2011年盐总供应量为132.7万吨，总需求量为120万吨。转入2012年的库存盐为12.7万吨。另外还包括已批准配额但尚未进口的化工和医疗用盐5.9万吨。预计2012年，盐的总供应量达136.4万吨，消费需求为121万吨。
