大旱之年遭受重灾的盘县保田等6个乡镇的上万家农户，金秋时节却享受到丰收的喜悦。农民李德胜从一项“意外之喜”中，可获得24000元以上的收入。记者昨日获悉，这6个乡镇的农民，靠订单农业可获得1800多万元的收入。
为农民们带来上千万元收入的是走俏上海、广州等大市场的特色农产品――薏仁米（又称苡仁米）。
从零星种植到规模发展，从自产自销到统一收购，从小市场到大市场，今年保田、普田、大山、新民、忠义、响水等6个乡镇种植薏仁米面积达1.5万亩，涉及种植农户万余户。为农民们提供产前产中产后服务，并实行订单保底收购的当地农副产品专业合作社副主任张能说，今年可为种植农户带来1800多万元的收入。
薏仁米是一种药食兼用的经济作物，富含锰、锌、铁等多种人体需要的微量元素，具有良好的药效和保健功能。上海等地的中药厂，广州、香港等地的饮料厂近年来开始大量采购薏仁米原料。保田等地的产品备受亲睐。
记者在保田镇鲁楚坡村、联强村看到，地里受灾的玉米普遍减产6成，但种在田边地角的薏仁米却果实饱满，一派丰收景象。镇上的同志说，薏仁米耐旱抗灾，不需要肥田沃土即可种植，今年亩产量将稳定在150公斤左右。”
鲁楚坡村村民李德胜去年利用荒坡种了15亩，产量达3000多公斤，合同定价是3.4元1公斤，结果当年的市场价达到7元1公斤，合作社随行就市，按7元1公斤收购，李德胜一家仅此一项就收入2.4万元。老李家所在的水淹坪村民组50多户人家，靠种植薏仁米户均增收达1.5万元。
由于手中有订单，“卖粮不再难”，合作社还为农民解决种子、肥料等问题，农民种植薏仁米的积极性逐年提高。2008年10月，农民中的部分种植大户发起，成立了盘县保田农副产品农民专业合作社，并成功注册了“黔薏”牌薏仁米商标。薏仁米通过深加工、精加工，附加值提高了3倍多，质量最好的精粉，卖到了40元1公斤。
如今，保田及周边的乡镇，薏仁米种植面积已由过去的几百亩发展到今年的万多亩。
