10月11日，龙山县水旺青蒿种植农民专业合作社取得了税务部门核发的减免税批准通知书，成为全县获准100%减免增值税的第一家专业合作社。目前，龙山县有各类农民专业合作社69家，均在工商局登记注册，具有法人资格。农民合作组织的建立，带动了全县7267家农户20000余人的经济发展，年销售收入可达5850万元。参加专业合作组织的农民，人均纯收入比其他的高出1400余元，有力地促进了当地农村的农业增效和农民增收。
农民专业合作社，就是把一家一户分散经营的农民组织起来，开展互助合作，提高抵御风险的能力。近年来，龙山县人民政府制订实施了鼓励农民专业合作社发展的扶持办法。在办理登记时，县工商、民政等部门减免了有关费用，并为农民专业合作社提供了便捷有效的服务。根据合作社生产、发展的需要，农村信用社提供了贷款支持。去年，外地客商到里耶镇比耳村收购脐橙仅出价每斤1.3元，合作社通过对全国各地脐橙的市场价了解，得知其他地区价格走高，于是将价格提高到每斤1.8元，仅此一项就为农户增收275万元。2009年，由于蔬菜滞销，县蔬菜合作社通过多方联系，把社员的蔬菜产品全部销往长沙红星、马王堆和深圳吉农市场，帮助部份非合作社成员销售其产品。
为了扩大专业合作社的基地规模，完善了土地承包经营权流转服务平台，引导优质农产品基地向特色种植、养殖业流转，提升了农业生产的规模化、组织化水平。重点发展水稻、烟叶、百合及橘橙等系列产业，建立了22个专业合作社示范基地。三年来，全县共举办与农村合作经济组织相关的培训248期，培训各类人员达1742人(次)。县绿康蔬菜农民专业合作社组建三年多来，现有成员109户，并先后与百事集团等4个集团(公司)建立了长期的购销关系，基地面积达3000亩，带动基地面积达5000多亩，年产蔬菜可达16000余吨，产品统一销售率达90%以上。
