甘肃永靖县打造“金字”牌 建设特色农产品供应基地侧记

　　“把好的做大，把大的做强！”“农业就要抓特色！”近年来，永靖县进一步做大做强以无公害蔬菜为主的种植业，以黄河鲤鱼为主的水产养殖业，积极组建农业合作组织，发展“农”字牌企业，打造刘家峡农产品“金字”品牌，使更多的刘家峡无公害农产品进入兰州、西宁、临夏、甘南等周边城市的无公害农产品超市。

　　随着标准化、无公害化建设的步步深入，永靖的大地上，温室大棚成行，荷塘鱼池连片；川里鱼跃蟹肥，塬上蔬果飘香，一年四季不断的新鲜蔬菜和鲜活水产品，不仅丰富了城乡居民的菜篮子，也鼓起了种养农民的钱袋子。

　　精细蔬菜无公害化

　　镜头一：盛夏时节，永靖县的乡村，蓝天白云，绿意盎然，处处弥漫着赏心悦目的田园风光。岘塬镇光辉村的辉煌绿色蔬菜农民专业合作社的千亩生产基地里，一串串嫩绿的黄瓜挂满藤蔓，一个个鲜红的西红柿缀满枝头，碧绿俊俏的辣椒，紫色嫣然的茄子，水灵灵的蔬菜将望不到边的大棚装扮得分外妖娆。菜农忙碌的身影在蔬菜基地来回穿梭，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　“岘塬镇环境良好，空气清新，我们就是看准了蔬菜种植时间短、风险小、见效快、价格好等优势，发动群众种植无公害蔬菜增加收入。去年3月，由我、李尕全等种植大户注册成立了有76户社员的合作社，生产销售无公害蔬菜1000多吨，销往兰州、临夏、西宁等地，销售额370多万元呢！”蔬菜种植大户祁国成擦一把脸上的汗，喜悦地说道。镜头二：晨曦微露，东方泛起鱼肚白时，位于太极镇下古村的刘家峡农产品批发市场已是一副人声鼎沸、车水马龙的繁忙而又火爆的景象，叫卖、讨价声一浪高过一浪。菜农、菜商聚集在这里，仔细选购着心仪的蔬菜。这里平均每天交易量达300吨，有时光交易的车辆就有600多辆。

　　“来收购蔬菜的不少是兰州西固区的老客户，许多菜贩由兰州、青海往返于刘家峡，还不是因为刘家峡的蔬菜新鲜、味道纯，市场上最抢手嘛！刚摘下来的黄瓜用手擦擦就可以吃，滋味特别清甜。”一位外地商贩说道，身旁装满蔬菜的2辆大车准备出发。

　　名叫豆喜云的村民一边往运输车上装西红柿，一边喜滋滋地说：“我种植的春茬樱桃西红柿色泽鲜艳，味道鲜美，兰州人特喜欢吃，我的销路特别好。自从有了批发市场，价格更有保证，完全不必担心销售问题。我在这里批发零售，价格稳，收益高，什么时候都能卖完。哪怕在供应旺季出现过剩或积压现象，都会在政府引导下以保护价收购，我们不会有损失。虽然种植西红柿的面积不足7分地，但和外地的菜贩交易公平合理，收入了1.6万元。”

　　永靖县刘家峡地区由于水地土质肥厚，光照充足，气候温和，水资源丰富，交通十分便利，发展温棚蔬菜有着得天独厚的优势，也是“全国第二批生态农业示范县”和“全省无公害农产品生产示范基地县”。近年来，永靖县以建设兰州市“无公害蔬菜超市”和西宁市绿色蔬菜基地为目标，依托资源优势，不断培育壮大蔬菜产业。县城周边的太极、岘塬、三塬等乡镇大面积发展无公害蔬菜，种植面积达4.2万亩，初步形成了以太极镇西红柿、番瓜，西河镇草莓，盐锅峡镇茄子，三塬、岘塬镇辣椒、西（甜）瓜，刘家峡镇黄瓜及叶菜类为主的发展格局，基本实现了周年生产，均衡供应。西红柿、草莓、西瓜、黄瓜、茄子、番瓜、青椒、百合等14个蔬菜品种已获全省无公害蔬菜产品认定、产地认证，取得了农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证证书。2009年，“刘家峡西红柿”、“刘家峡红枣”已成功注册为地理证明商标。与此同时，加大市场体系建设力度，在动工兴建川城西部商贸中心、杨塔脱毒马铃薯仓储设施、坪沟马铃薯交易市场、陈井镇综合农贸市场的同时，计划动工建设投资520万元的西河镇2000吨气调保鲜库项目，以调节时令蔬菜供需，保障菜农收入。为保障蔬菜质量安全，建立市场准入机制，从加强源头管理着手，配置检测设备，规范检测手段，对不符合要求的农产品不予进入市场交易，有效维护了刘家峡无公害蔬菜和绿色农产品品牌。在市场的引导和带动下，各类形式的农民专业合作组织迅速兴起，全县共发展各类农民专业合作经济组织50个，参加合作社组织农户近1000多户，带动受益农户5000多户，占全县农户数的13.6%。

　　目前，全县无公害农产品产地认定面积10.8万亩，蔬菜总产量19.2万吨，总收入58075万元，除满足本县城乡居民需求外，全县每年90%的蔬菜外销，销往青海、宁夏、陕西、新疆等周边省区和甘肃省兰州、白银、武威、临夏等城市，仅兰州张苏滩批发市场就占7%的份额。

　　今年上半年，全县川塬区不断扩大无公害蔬菜面积，动工建设了三马台现代农业示范园区，新建高效节能日光温室300座，新增蔬菜面积1000亩；东西山区完成全膜双垄沟播玉米种植22.6万亩、脱毒马铃薯10.8万亩，新增百合2400亩。

　　水产养殖特色化

　　镜头一：在太极岛的大川养殖场，鱼塘纵横交错，旖旎风光，美不胜收。垂钓河池，肥鱼雀跃。在涟漪上荡舟轻飘，水上芦苇摇荡、荷花映日，岸上游人如梭，垂杆点翠。清秀的饲养员姑娘手持鱼饵，倾洒鱼塘，霎时间波浪翻滚，或红白相间、或红黑相间、或整体彤红、或通体金色的鱼儿争相抢食。渔夫驾舟一路高歌“花儿”，俯身捞鱼时，欣喜的微笑涨红了整张面庞。

　　镜头二：在刘家峡水库祁家渡口网箱养鱼基地，长成的鱼群在水面上“啪啪”跳跃，我们在这里有幸品尝到了最天然、最美味的鱼宴。一盘盘美味佳肴经巧妇之手端于桌上，金黄焦脆的干炸虹鳟鱼、口感鲜甜的清炖鲫鱼，通体淋汁的红烧鲤鱼，道道烹制精美，令人垂涎三尺，胃口大开，虽想细细欣赏宛如艺术品般的雅致菜肴，但难以抵挡美食浓香扑鼻的诱惑，不禁纷纷举箸大快朵颐。一桌鱼香百味鲜，品产特色美食让味蕾得以充分刺激不顾吃相的同时，还不忘大赞一声：“好吃，好吃，真是绝到的美味啊。”

　　据县畜牧局渔政站李玉良站长介绍，永靖县由于地处黄河上游，这里的水质不仅好，而且无污染，天然港湾多，发展水产养殖有着得天独厚的优越条件，既适合在池塘中生产温水性鱼类，又适合在库区内生产冷水性鱼类，可养品种空间很大。目前，全县有池塘养鱼面积5528亩，网箱养鱼面积30亩、12万立方米，全县水产品产量突破2000吨大关，水产品产值达2977万元。

　　同时，休闲渔业也焕发着勃勃生机，先后建成了在水一方、枣园新村、太极宾馆、阳光度假、永生鱼村、玉水舫渔家乐、渔业科技示范院、李家塬头养殖基地等15个上档次、上规模的集赏鱼、品鱼、尝鱼、钓鱼、玩鱼，吃、住、游于一体的渔业风景区，为游客提供了宽松幽雅的游玩环境，年接待游客58万人（次），创旅游渔业收入1100万元，渔民人均纯收入达5000元，仅“渔家乐”就有18家，年接待游客18万人次，餐饮收入就有600余万元。泽鑫养殖园腾出池塘专养锦鲤，把饲料分成小包装卖给游客，用游客的钱买自己的饲料养自己的鱼，巧取效益，一举多得。孵化繁育的杂交锦鲤1200余万尾，产品不仅遍及全县鱼塘，而且远销青海，宁夏及酒泉、天水、定西、兰州等地。通过发展旅游休闲渔业，全县的水产品尽管售价高，但客人喜爱，不愁销路。

　　为破解水产养殖规模不大、经济效益不高的难题，县上加大资金投入，从中科院水生生物研究所引进异育银鲫“中科3号”乌仔苗种10万尾，分别投放在泽鑫养殖园、太极镇大川村水产品有限责任公司2个水产科技示范点进行培育。该品种具有生长速度快、饲料系数低、个体大、出肉率高等优势，苗获利能力可增加200-300元，新品种的引进对扩大永靖县水产养殖规模，提高经济效益具有积极的推动作用。今年上半年，全县新增网箱养鱼60亩、池溏养鱼180亩。

　　“十二五”期间，县上大力发展高效渔业、生态渔业和休闲渔业，建成甘肃省无公害水产品生产基地和西北地区最大的鲑鳟鱼生产基地，网箱养鱼面积突破30万立方米，池塘养鱼面积突破7000亩，水产品产量突破4000吨，全县水产品产值突破5000万元，逐步实现全县渔业生产由粗放经营性向质量效益性和生态效益性的过渡，实现全县渔业的可持续发展。