在刚刚结束的首届湖北蔬菜“十大名菜”专家评审会上，天门市“和玉”牌花椰菜以绝对优势从101种“湖北百优蔬菜”中脱颖而出，被评为“湖北十大名菜”。
此次湖北蔬菜“十大名菜”评选活动今年5月启动，在全省范围内共遴选出101种“湖北百优蔬菜”，而后推选出了15种“湖北十大名菜”候选菜。本月初，经网络和声讯投票、专家评审，“和玉”牌花椰菜被评定为“湖北十大名菜”。
近年来，天门市大力推动蔬菜产业化发展，打造蔬菜优质品牌。“和玉”牌花椰菜作为天门精心培育的蔬菜品牌，跻身湖北“十大名菜”，对进一步推动我市蔬菜产业发展，提高市场竞争力具有积极作用。
花椰菜是天门市张港镇特产蔬菜，其质地细嫩，味道鲜美，容易消化，可提高人体免疫功能。近年来，“和玉”牌花椰菜相继获得“绿色食品”、“湖北名牌”、“全国知名农产品”等称号。目前“和玉”牌花椰菜在我市种植面积已达6万亩，连片种植规模居全国第一位。
