刚刚过去的“十一”黄金周，着实把怀柔区雁栖镇官地村的民俗嫂单淑芝忙活得够呛，她不仅要顾着自家生意，还忙中抽空“飞”了趟山西太原，向当地农民传授发展乡村游的经验。
“姐妹们，我们靠山吃山依水吃水，充分利用好家门口儿的自然资源，一定能过上好日子……”在山西省太原市清徐县马峪乡政府的报告厅内，单大姐操着一口北京腔儿，嗓门高、语速快，激情四射的演讲引得台下掌声连连。近百人的听众中既有当地旅游局的干部，更多的则是普通的农村民俗户。
单淑芝经营的001号农家院是京郊6500多挂牌民俗户中的第一家。如今，她不仅把自家的民俗院越做越大，还带动了村里45户农民吃上了旅游接待饭。今年“十一”黄金周，官地村共接待游客5000多人，实现旅游综合收入40多万元，仅单大姐家就接待了近千名游客。
今年初，山西省太原市清徐县马峪乡和清源镇领导来怀柔参观考察乡村游时，吃住在单大姐家。当他们看到一个农家女凭借自己的热情和一种不服输的决心，依靠好政策，由穷变富，并且总结了一套成熟的民俗接待致富经验时，当即约定邀请单大姐远赴山西传道授业解惑。
“这简直就像做梦一样。”提起讲课的事，单大姐既激动又有些紧张，“当时我特有压力，就给自己定了任务――教姐妹们如何经营民俗院的同时，也要向她们学习，顺带推销咱京郊乡村游。”
单大姐的报告在听者中引起强烈反响。“她讲的东西很生动，是我们在书本上学不到的。”一直想搞民俗旅游，但又心存顾虑的山西农嫂方翠华说。清徐县旅游局局长史万源则表示：“清徐县旅游资源丰富，但由于缺少示范，一直以来试探观望的人多。经过单大姐这么一点拨，打消了一些村民的顾虑，坚定了他们发展民俗旅游的信心，积极性也陡然提高。”
如今，单淑芝已先后到过宁夏、黑龙江等地讲学。她的课也讲得越来越叫好叫座儿，课时已经排到了明年。
