“中国最好吃的葡萄是哪种?”
“茶淀的玫瑰香葡萄。”
天津滨海新区汉沽属海水冲积平原,土壤中氮、磷、钾含量高,是种植葡萄最好的肥料。1996年以来,汉沽茶淀农民种植的玫瑰香葡萄,连续13年在全国葡萄品质评比大会上获得金奖。
人民网?天津视窗9月29日电:日前,记者冒雨走进汉沽茶淀乡茶东村的葡萄园,感受种植户为种出“最好吃的葡萄”所付出的艰辛。
冒雨采摘
凌晨5点多,茶淀茶东村,57岁的李国富和老伴双双走出家门,骑车十多分钟,前往自己的葡萄园。
从8月份葡萄成熟开始,老两口每天都要起大早采摘葡萄,供大女儿到津汉公路的道边摆摊叫卖。
女儿每天摆摊很辛苦,李国富夫妇心疼闺女,今天早起没有叫醒她,希望女儿能多睡会儿。
李国富的小儿子正上高中,也早早起来,想帮父亲下地干活,但却被李国富呵斥了一顿。“赶紧上学去,这不用你。”
去葡萄园的路上,一场秋雨不期而至。雨虽然不大,但气温骤降,李国富和老伴不由得裹紧衣衫。
李国富夫妇骑着农村特有的铁梁自行车,车后挂着几个大筐,在泥泞的道路上,小心翼翼地艰难行进。
葡萄园和田间小路之间挖有一条灌溉排水用的沟渠。眼看就到了自己的葡萄园,李国富的自行车却在泥水中滑下了沟。老人费力地爬上来,顾不得擦拭身上的泥水,把自行车停在路边,和老伴一起拎着筐,径直走向葡萄藤。
记者发现,李国富种的葡萄都被套上了白色的纸袋子。李国富撕开纸袋的一角,看看葡萄的大小,连同纸袋一起把葡萄整串剪下来放入筐中。
“这是今年(2011年)的新品种。”李国富说,这种葡萄是汉沽农业科技部门推广的一种新的种植方法,在葡萄刚刚结果时,就给葡萄套上纸袋子,让葡萄在纸袋中长大成熟,这样整个种植期喷洒的农药就不会污染果实。
“不用洗就能吃,现在不是兴绿色环保吗!”李国富一口浓重的汉沽方言,让记者听起来很费力。
采摘两个小时后,李国富和老伴一起把整筐的葡萄搬到路边,放到自行车上捆好。随后,李国富老人骑上车,把新鲜的葡萄送到津汉公路,他的女儿此时已等在那里。
路边练摊
津汉公路穿过隶属北京的清河农场,就进入茶淀地界,道路两边都是种植户摆放的葡萄摊位。
李国富和女儿的摊位在靠近汉沽城区的一侧,说是摊位,其实就是把几筐葡萄摆放在路边,然后放上一张桌子,一台电子秤。
平日津汉公路来往车辆不断,村民们的葡萄非常好卖。由于当天雨越下越大,车辆不多且很少停下来,葡萄摊的生意顿显冷清。
“干的时间长了,每家的位置也就固定下来了。”李国富的女儿穿着一件红色雨衣,染了黄色的头发,看起来很时尚。她说,要不是心疼父母年岁大了忙不过来,她也很想到外面去打打工见识一下。
一辆轿车在路边放慢速度,于是几个村民赶忙迎上去。李国富的女儿也一边跑过去一边招手喊着:“茶淀玫瑰香葡萄,过节了,带点儿吧。”
车最终还是没有停下来,大家都显得很失望,各自回到摊位继续等待。
“天气越来越冷了,这葡萄要尽快卖出去。”守着几筐自己刚刚采摘的葡萄,李国福显得有些焦急。
李国富很憨厚,他说自己嘴笨,要不是女儿帮他,恐怕很难卖出几斤葡萄。
当女儿在公路上招揽生意时,他就坐在路边翻着筐里的葡萄,把压坏压烂的葡萄一粒粒拣出来。记者注意到,他身后路边的烂葡萄不长时间就堆起了一个小山。
李国富说,今年的葡萄收成不好,往年亩产都有三四千斤,今年他家地里每亩产量最高也就2000多斤,最少的每亩才收1000余斤。好在今年葡萄的零售价格有所提高,由去年的每斤二三元涨到四五元。现在,他最着急的是如何尽快把葡萄销售出去。
“互助小组”
和李国富相比,62岁的茶西村村民王孝祥更辛苦些。
批发商下午就要来拉葡萄,他和老伴请来几个亲戚冒雨在地里忙乎了一个上午。
中午时分,当记者踏着“水泥路”来到王孝祥的葡萄园边,却看不到一个人。喊了几声,王孝祥老人才从路边的一块塑料篷布下钻了出来。由于天气骤冷,王孝祥已穿上了厚外套,但他还是被冻得直流鼻涕。
走近才发现,塑料篷布下还蹲着三四个人。“外面天冷,大家围着塑料布还暖和点儿。”王孝祥一边抹鼻子一边说。
葡萄成熟以来,每天他和老伴都一早就到地里摘葡萄,今天实在忙不过来,只得招呼亲戚来帮忙。王孝祥兄弟姐妹8人,他排行老大,农忙时,他就根据各家出葡萄的时间,统一组织亲戚一起干活。“没有工钱,都是一家子人相互帮助。”王孝祥说这种互助模式已经延续了很多年。
王孝祥的两个儿子都在城里当工人,帮不上老两口。
中午,王孝祥和家人就在葡萄园吃午饭。主食是馒头、大饼,下饭的菜是咸鸭蛋、榨菜丝。“平时下地都吃这个,方便带,吃了好干活。”王孝祥说,如果儿孙们都不在家,他和老伴晚饭也是这样凑合一口就算了。
批发商的车来了,是一辆机动三轮车。王孝祥夫妇带着亲戚开始把整箱的葡萄从地里搬到路边,然后一边装车一边过数。
王孝祥和李国富一样,也说今年葡萄歉收。但老人说他种的葡萄又大又好,酿酒和食用都是佳品。多年以来,老人给两个儿子买房结婚都靠这几亩地的收成。
如今,王孝祥和老伴年岁都大了,种这几亩葡萄已经很吃力,没有精力再去路边摆摊零售,而卖给批发商价钱低,收入并不高。
批发商过完了数,现场把钱给了王孝祥,老人转手递给老伴清点。
路过的一个行人找王孝祥要手机号码,说要帮他联系买家。但王孝祥却说,记不住自己的电话号码,他平时也不接电话,因为不会用。但谁要买葡萄,到地头来就能找到他。
“等我们老得种不了地了,地也就要荒了。”王孝祥说,在城里当工人的儿子不会再种葡萄了,孙子辈就更指不上了。
看着枝繁叶茂的葡萄园,老人的脸上满是痛惜和无奈。
减产原因
茶淀葡萄为何会减产?
离开王孝祥的葡萄园,记者赶往了茶淀葡萄科技园,在露天试验田中,见到了57岁的葡萄培育专家唐宗成,他研究葡萄种植科技已经30多年了。
唐宗成正在查看几株试验种植的葡萄,这些葡萄也都套着纸袋。
记者看到,科技园的大棚里也种满了葡萄。唐宗成说,在记者眼里都一样的玫瑰香葡萄,其实又分很多种类。
对于茶淀葡萄减产的问题,唐宗成分析,主要是气候和缺水两方面的原因。过去两年,天津地区冬季气温偏低,最冷时零下20摄氏度,对葡萄的成长有一定影响,另外农民现在浇灌多是利用沟渠水和地下水混合浇灌,现在水源比较缺乏,灌溉后加上气候变化,水分蒸发快,葡萄成长缺水,而葡萄最怕干,所以造成大面积减产。
“这是自然现象,明后年肯定就能恢复产量了。”唐宗成说,今年歉收,地里大量的养分将留给明年的葡萄,加之气温恢复正常,葡萄产量一定会增收,所以种植户根本不用担心。
唐宗成是汉沽农村一体化办的副主任,国内著名葡萄科技种植专家,大部分工作时间都在葡萄科技园里。
唐宗成说,农民培育出新品种,就会送到科技园进行试验种植,经过专家科学培育和评测,给果农科学的种植指导,这些都是义务为农民服务的。
“政府创办这个科技园的初衷就是作为汉沽果农们的科研、科普和新技术推广指导中心,帮农民致富。”唐宗成说,其实他成为一个城里干部以前,也是一个地道的农民,水稻、桃子、葡萄他都种过,他了解农民需要怎样的帮助。
说起自己和葡萄的缘分,唐宗成给记者讲了一个故事。1996年,在河北省怀来举办的全国首届葡萄品质评比大会上,中国葡萄协会秘书长晁无疾宣布汉沽茶淀葡萄获得全国一等奖时,代表汉沽参展的唐宗成正躲在会场最后一排和几个外省专家探讨种植葡萄的经验。领奖者依次走上领奖台,唯独不见荣获第一名的领奖者上台。
“老唐,好像是你们的葡萄获了第一名。”
“不可能,我们正谈技术,别打搅我。”
当有人跑来喊唐宗成去领奖时,他根本不相信,最后还是被组委会的人请上台,他才确信茶淀葡萄真的得了大奖。
说起戏剧性的往事,这个农民出身的葡萄科技种植专家笑了起来。“我喜欢种植,喜欢在田地里和果树在一起。”
唐宗成说,他骨子里还是一个普通的果农。



