10月21日，白银市食品安全委员会召开全市食品安全工作暨基层“一专三员”运行机制培训会议，对全市所有乡镇食品安全监管专干，村级食品安全协管员、信息员和联络员开展业务培训，进一步加强农村食品安全监管工作。
本次培训围绕迎接国家食品安全专项检查，加强“一专三员”食品安全监管机制建设，市食品安全委员会办公室抽调市卫生监督、食药监管、质监、农牧、商务、工商等市食品安全委员会成员单位业务骨干，对200多名乡镇食品安全监管专干，村级食品安全协管员、信息员和联络员，从食品安全基层“一专三员”监管机制建设、流通环节食品安全监管、农产品质量安全和农业标准化生产、食品生产许可管理、农村餐饮单位及聚餐监管、学校食堂安全管理等方面进行了全面系统的培训。
通过这次培训，有效提升了市食品安全委员会各成员单位及其安全工作人员加强食品安全监管的责任意识，进一步明确了各自工作职责，深化了乡镇、村“一专三员”工作人员对农村食品安全监管技能、监管方式和监管内容的认识，全面提升了基层“一专三员”工作人员的业务水平，为在乡镇和村两级健全“一专三员”食品安全监管机制，充分发挥基层组织在食品安全工作中的监管作用，构筑农村食品安全防线，保障人民群众食品安全奠定了坚实基础。
