今年，明溪县夏坊乡5000多亩锥栗喜获丰收，预计总产量达50万余斤，比去年增产10万斤。
1999年以来，夏坊乡把锥栗种植作为农民增收的重要产业来抓，经过多年发展，现已形成5010亩的种植规模，主要品种有黄榛、乌克长芒、油榛等。为发展高效农业产业、拓宽农民增收渠道，2006年底夏坊乡成立了“明溪县夏坊锥栗专业合作社”，对社员的锥栗进行统一价格销售。为了把锥栗作为农民增收奔小康的产业做强做大，该乡2011年投入20万元在锥栗主产区鳌坑村新建锥栗保鲜库一座，该保鲜库的建立，年可保鲜锥栗10万斤。同时乡里计划下阶段改变锥栗初产品销售方式，进行保鲜和即食加工，提高锥栗的附加值。
锥栗具有生长快、产量高、收益期长等特点，是一种绿色环保的生态食品。种植五年开始挂果，十年进入盛果期，进入盛果期亩产可达300斤，盛果期长达50年。夏坊气候、海拔都非常适合锥栗生长，种植锥栗对于增加农民收入、改善生态环境有极大的促进作用。
