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湖南衡阳县蔬菜生产形势分析

发布时间:2011-11-11  来源:湖南农业信息网
摘要:湖南衡阳县蔬菜生产形势分析

  今年,衡阳县蔬菜工作围绕蔬菜产业化发展、城镇蔬菜基地建设和蔬菜质量安全管理三大主题,开展了一系列卓有成效的工作,取得了较好的经济和社会效益。

  一、全年蔬菜生产形势

  1、良种面积扩大。今年全县蔬菜种植面积(含复种)23.8万亩,较上年+0.4万亩。良种面积进一步扩大,十大当家品种植面积15.23万亩,良种覆盖率64.0%。其中:黄瓜2.14万亩,丝瓜2.3万亩,大蒜1.55万亩,辣椒1.54万亩,大白菜1.92万亩,茄子1.32万亩,苦瓜1.28万亩,南瓜1.04万亩,冬瓜1.06万亩,豇豆1.08万亩。

  2、蔬菜产量持平。今年我县蔬菜总产为47.6万吨,亩产2.0吨。总的趋势是上半年单产提高,下半年单产下降,特别是丝瓜、辣椒、茄子、冬瓜四大品种单产都大幅度提高。

  3、种菜效益提升。今年我县蔬菜亩产2.0吨,亩产值为4147元,较去年4060元增加87元,总产值9.87亿元,较去年9.5亿元增加0.37亿元。其中县城8个专业蔬菜基地种植面积1760亩,亩平产值8980元,较上年亩平8890元,每亩增加90元。保安村蒋新屋组刘社员,今年种菜6.8亩,亩平收入12800元,较去年亩平增加收入1650元。效益提高主要得益于:科技普及、单产提高、价格上涨。

  4、蔬菜质量改善。蔬菜质量安全问题是蔬菜工作的重中之重,它关系到人们身体健康,关系到社会稳定大事,今年,以西渡镇的农科、保安、九联、西渡、槐花、正大、赤水、咸中8个村为重点,狠抓了蔬菜质量安全工作。以农业生产投入品的安全准入、农残检测、产品标签标识、产品市场准入为重点,从源头抓起,确保了净菜上市场、净菜上餐桌。据县农产品质量检测检验站检测,8个重点村农残检出率为2.3%,较上年降低了1.4个百分点。

  二、具体措施

  今年衡阳县蔬菜生产围绕扩大面积、提高单产、增加效益、提高品质,以基地为龙头带动周边群众开展无公害蔬菜生产工作。

  1、突出中心,建设基地。为把蔬菜基地建成高标准无公害基地,县委、县政府高度重视蔬菜基地建设工作,各村积极筹措资金搞好基地设施建设和维修工作,西渡村投资25万元,硬化金鱼组蔬菜基地机耕路1000米;保安村投资2.0万元维修蔬菜基地渠道3条。县财政投入资金5.0万元,用于农科村打水井50口。今年,在市蔬菜研究所的指导下,在县委.县政府的支持下,全县新扩蔬菜基地3个,新扩规模种植面积1100亩。其中南雁蔬菜合作社刘友良在库宗乡古井村新扩基地200亩,上半年种丝瓜200亩,实现亩产值12600元,下半年主要是红菜苔和雪豆。得阳绿色农场许维修在岘山乡燕子村新扩基地600亩,其中大棚20个,主要种植瓜类蔬菜和白菜.萝卜,实现亩产值7440元。鑫利生态农场赵志刚在西渡镇通古村新扩基地300亩,其中大棚50个,主要种植瓜类.叶类蔬菜,实现亩产值8860亩。这些基地的发展,极大地提升了全县蔬菜产业水平。

  2、加大投入,优惠政策。县政府在蔬菜生产上,投入了大量的财力,除用于基地建设外,还继续执行无公害蔬菜种植补助政策,即县城蔬菜基地,所有种菜农户按实际种菜面积经检测符合无公害标准,每亩由财政补助120元,该惠农政策已连续实现了6年。今年补助面积为1760亩,需发放补助资金20.8万元。补助资金可于12月底前发放给农户。

  3、优化技术,提升单产。①推广优良品种,衡阳县是一个农业大县,蔬菜是全县五大种植业支柱产业之一,常年蔬菜种植面积24万亩(含复种),有城镇专用蔬菜基地12115亩,蔬菜是农民一个重要的收入来源之一,今年以来,全县十大主要品种蔬菜良种面积为15.23万亩,其中:黄瓜以津研4号、春优101为主;丝瓜以早冠406、早冠408为主;大白菜以青杂5号为主;辣椒以湘研15号、湘新15号为主;茄子以早红茄、衡阳油罐茄为主;冬瓜以青皮实心冬瓜为主;豇豆以豇28-2为主;南瓜以一串铃1号、一串铃2号、蜜本南瓜为主;萝卜以浙大长、韩玉春为主。良种覆盖率达64.0%以上。②强化技术培训。蔬菜生产既是一个高产业,也是一个高投入,高风险产业,生产技术是蔬菜生产关键。为此狠抓了三个方面的工作:一是上技术课,全年在农科村、西渡村、保安等8个村上技术课1次,累计培训菜农700余人次;二是印发技术资料,专门编印了“无公害蔬菜栽培技术”、“蔬菜新品种简介”、“设施栽培技术”等资料3000余份,免费发放给各农户;三是实地指导,针对蔬菜生产各环节的各种技术难题,县蔬菜办深入基地进行实地指导。6月上旬,西渡镇农科村蔬菜各种病虫害危害严重,得知这一信息后,县蔬菜办立即深入基地查清了病源,主要是黄瓜霜霉病、丝瓜蔓枯病、四季葱韭蛆、辣椒青枯病、茄子瓢虫,现场制订了防治方案和用药处方,农户按处方用药效果很好,尽赵兴组挽回病虫害经济损失近万元。③狠抓了体系建设。蔬菜生产基本是农户自产自销形式,各种技术推广体系、产品销售体系很不健全,各种协会组织更是很不适应蔬菜生产发展的需要,借助国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目实施机遇,决定从抓体系建设入手,狠抓了良种供应点、生产技术协会、产品销售协会、蔬菜生产合作社等多种民间组织。形成了以市蔬菜研究所、县蔬菜办、乡镇农技站、村技术联络员、组生产大户为主线的技术推广体系,并在农科、保安等村各建立了20户联系点,建档立册,实行动态管理,从播种、施肥、防病治虫等各个生产环节进行一对一的服务,收到了良好的效果。

  4、强化监管,保障质量。一是严格控制上市蔬菜农药残留超标率。要求农药残留超标率在4%以下。为此,蔬菜办会同县农产品质量检验检测中心对全县蔬菜基地、超市、农贸市场采取定期和不定期相结合形式抽检蔬菜农药残留超标率。二是着手抓无公害蔬菜生产源头建设。首先是发放技术手册,向广大菜农宣传无公害蔬菜栽培基础知识、标准化生产技术规程、禁用农药、允许使用农药和农药安全使用间隔期等知识。其次是建立田间档案,随时掌握农民施肥,施药情况,跟踪管理,并把财政补助资金与产品质量挂钩,有效地保障质量安全。最后是严格实行农业生产投入品安全准入制,要求各菜农不得在蔬菜上使用国家禁止使用的高毒、高残留农药和其他禁止使用的化肥、激素等。

  5、狠抓示范,提高档次。作为“国家大宗蔬菜产业技术体系衡阳综合试验站建设”项目实施单位,衡阳县根据项目文件规定,被列为南瓜、丝瓜、苦瓜和茄果类蔬菜的示范基地县,按衡阳综合试验站安排,今年分别开展了衡阳早红茄、一串铃南瓜、早冠丝瓜三个高产示范。其中衡阳早红茄高产示范在西渡镇农科村进行,示范面积12.2亩,平均亩产3100公斤,亩平产值8630元;一串铃南瓜高产示范在西渡镇保安村进行,示范面积4.8亩,平均亩产2580公斤,亩平产值6240元;早冠丝瓜高产示范在西渡镇农科村进行,示范面积8.8亩,平均亩产3650公斤,亩平产值7220元。通过示范摸索了这些品种的种植特性及配套技术。

  三、存在问题

  衡阳县蔬菜生产的指导与监管较之粮食生产起步晚,投入少,虽经近几年努力,但仍有不少问题,主要表现在:

  1、设施滞后,影响生产。多年来政府对粮食生产实行倾斜,蔬菜主要靠传统方式来生产种植,设施不配套,而事实上蔬菜生产技术性更强,对环境要求更高,对自然灾害更敏感,虽然县委政府近几年加大了财政投入,建立了一批无公害蔬菜生产基地,但远远不能满足蔬菜发展需要,例如:今年秋冬季干旱大部分地方种植面积减少,管理难度增加,另外,合作组织不多,企业投入还未真正起步,大棚、灌溉等设施缺乏,效益难以提高。

  2、经费不足,制约工作。由于财政拨款不足,其他经费亦无来源,又缺少项目经费的支撑,无工作经费严重制约各项工作的开展,特别是制约了“五新”技术的推广应用,导致一些新技术、新产品无法迅速转化为生产力。

  3、检测不广,难保安全。由于受经费和设备的制约,蔬菜入市检测覆盖面不广,检测频率偏低,特别是农贸市场入市蔬菜的检测率只有10%左右。实行蔬菜市场准入制度是各级蔬菜部门工作的重中之重,是确保群众蔬菜消费安全的最后一道关口,然而从真正的意义上来说,蔬菜市场准入工作还刚刚起步,是今后工作的突破口之一。

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