天津滨海新区杨家泊镇高庄村农民李瑞华从日本务农8年回来后，移植日式种菜经验，与他人一起斥资400万元在家乡建起了占地200多亩的滨海德利蔬菜种植示范基地。目前，基地已经成为中国农科院、天津市黄瓜研究所、天津蔬菜研究所、天津农科院的实验基地。在李瑞华的带动下，附近的村民也开始建设大棚，种植蔬菜。
移植日式种菜经验
昨天（13日）上午9点，记者来到滨海德利蔬菜种植示范基地时，李瑞华正在指挥着工人们建果蔬超市。超市紧挨着生产基地保鲜库，年底前建成后，将销售基地生产的绿色蔬菜。
“蔬菜从田间直接到超市，这是从日本打工时学来的。”49岁的李瑞华对记者说，他1999年到日本打工务农后，首先学到的不是如何种植蔬菜的技术，而是对待土地的态度，那就是要像照顾自己的孩子一样精心。为了肥沃土地，他购买了大量用鸡粪、牛粪、豆粕混合成的农家肥，每亩地用15到16立方米，是其他人的5倍。此外，他还给土地吃上带有对虾皮成分的有机肥。
“这是移植了日式种菜经验，给土地吃饱了，吃好了，种出来的菜营养才高。”李瑞华说，每年6至8月，他还给土地“放假”，让土地“夏眠”，好好地休养生息。由于蔬菜基地的土壤肥沃，他种植的蔬菜广受欢迎，每天的产量供不应求。
蔬菜不洗就能吃
记者跟随李瑞华来到一座大棚内，绿油油的黄瓜秧上结满了顶花带刺的黄瓜。“尽管从日本吸取了一些先进的理念，但我们还接受本地专家的指导，‘土洋’结合种出的菜口感就是不一样。” 李瑞华说着，摘下一根黄瓜递给记者，“这黄瓜不打农药，不用洗，直接就能生吃。”
李瑞华自豪地说，目前，蔬菜基地已经成为中国农科院、天津市黄瓜研究所、天津蔬菜研究所、天津农科院的实验基地。在专家的指导下，尝试西红柿、黄瓜授粉不使用坐果灵，而是采用物理振荡授粉，这样蔬菜不会出现畸形的问题，药残大量减少，而且产量还提高了20%左右。现在，基地不仅生产蔬菜，还有葡萄、桃等水果。
“两年来，我们每批蔬菜上市前的药残检测结果，都达到了国家有机蔬菜的药残标准。”李瑞华说。
创办自己的品牌
为了实现蔬菜经济效益最大化，日前，李瑞华他们把海德利蔬菜种植示范基地生产的蔬菜申请注册为“丰德利”商标，并建设3000多平方米的蔬菜保鲜库和100多平方米的蔬菜超市，形成一套完整的产业链。
“日本的蔬菜种植理念很新，比方说蔬菜装箱前，一定要在里面加一张说明标签，上面注明蔬菜种植者的地址和电话。每一棵菜上都贴有商标，让消费者放心食用。下一步，我们也准备这么做。”李瑞华说，在他们的带动下，附近的村民也开始建设大棚，并用这种严格的管理方法生产蔬菜。
