江西南昌市南昌县塔城乡扎实开展“地沟油”专项整治行动

　　为切实保障食品安全和人民群众身体健康，有效防止“地沟油进入流通环节，江西南昌市南昌县塔城乡积极开展专项整治行动。一是加强领导，积极动员部署。成立了以乡长为组长的整治领导小组，迅速召开“地沟油”专项整治行动动员会，部署落实专项行动；二是部门联动，联合检查。成立由食品安全分管领导带队，城管、工办、卫生院、工商、派出所等各部门共同参加的专项检查小组，开展联合执法行动。三是明确对象，加大检查力度。此次专项整治以集贸市场、校园周边、农村食品市场为重点整治区域，以经营食用油杂食店、集贸市场、中小型超市为重点整治对象，加大对辖区所有食用油经营主体资格清理检查力度，严格规范食用油经营者的市场主体资格，切实做到“底数清、情况明”，发现无证无照经营食用油的违法行为依法坚决查处和取缔;四是严格执法，落实责任制度。指导所有专营和兼营食用油的经营者建立经营台账，确保进货渠道合法，质量合格;同时认真落实“网定格、格定责、责定人”市场区域巡查机制，强化对辖区食品生产加工小作坊和食品摊贩的监管，层层落实食用油市场监管责任，依法查处和严厉打击非法经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为，切实保障食用油市场消费安全。