羊肉作为庆城县动物产品的重要品种之一，每天都有百姓购买和食用。为确保庆城县羊肉市场安全，保证庆城县人民群众吃上放心羊肉，县动物卫生监督所开展了羊肉市场集中整治行动。
本次整治行动历时3个月，庆城县动物卫生监督所的工作人员除检查肉品市场的羊肉摊点外，还对本县所有羊肉馆进行了摸底备案、集中检查。从总体来看，庆城县羊肉市场肉品质量安全较好。从屠宰到经营环节都符合了《动物防疫法》之有关规定。但是，仍旧不能排除有部分人存在侥幸心理，以身试法。因此，庆城县动物卫生监督所将抓源头、重拳出击，加大监管力度，立案查处违法案件5起，对以身试法的不法之徒进行严厉打击，从而净化了羊肉市场，保证了肉品质量安全。
