“因为有通和食品公司进行技术指导并签订订单,今年我家的3亩韭葱平均每亩收获4500多公斤,亩均收入近5000块钱。”11月18日,正在地里收获韭葱的河津市柴家乡柴家村村民柴印荣说。
为开辟农民增收新路子,河津市注重在农业产业结构调整上做文章,鼓励农民充分利用秋庄稼收获后的闲置土地,通过“公司+农户”的生产经营方式,种植时令蔬菜和特种蔬菜,发展蔬菜加工业。
河津市通和食品有限公司是一家以加工特种蔬菜为主的食品加工企业,产品远销西班牙、德国等国家和地区。近年来,该公司利用订单种植模式,将分散的农户组织起来,形成风险共担、利益共享的共同体。企业除和农户签订韭葱订单外,还签订了芦笋、红椒、杨箕等特种蔬菜种植合同,让公司与农户真正实现了双赢。
在该公司的带动下,该市农民种植红椒、韭葱的热情高涨,除柴家村外,连伯、山王、郭村、百底等周边村的农民纷纷大规模种植。目前,该市韭葱的种植面积已发展到1000余亩,亩均年收入4000多元。
