为实现农村经济全面发展、农民收入稳步提高的目标，大姚县把培强做大核桃、烤烟、畜牧、蚕桑四大优势产业作为重中之重，全方位加快发展，使核桃、蚕桑等产业实现了跨越式发展，成为农民增收的提速器。
该县把核桃作为“富民富县”的一大产业来培植，一是强化组织领导，实行县长、乡镇长、村长、村民小组长负责制，坚持奖惩兑现；二是全力扩大种植面积，制定了《大姚县核桃产业发展规划》、《大姚县核桃种植布局规划》和《关于建设120万亩核桃基地加快核桃产业发展的决定》，整合各方资金，做到建一片、巩固一片、发挥效益一片，力争每年种植面积达20万亩以上；三是强化科技推广，大力推广科技嫁接和科学栽培、采摘、烘烤，全力实施集约经营；四是发展壮大龙头企业，按照“企业+基地+农户”的模式，支持鑫盛达、亿利丰、广益等深加工企业的发展，提高核桃价值和深加工价值；五是坚持每两年举办一次核桃美食大赛，打造“大姚核桃宴”品牌；六是加快市场建设步伐。力争把大姚建成中国西南核桃交易集散地，使大姚核桃产业向“种植基地+加工基地+产品集散地”的方向发展。投资1亿元的核桃交易市场建设项目正有序推进。全县核桃产业实现了区域化布局、规模化生产、产业化经营，走出了一条“抓规模、强科技、扶龙头、创品牌、建市场”的发展路子。今年，近百万亩核桃喜获丰收，预计产量增长15%左右，产量达1.2万吨，产值达3.8亿元，农民人均核桃现金收入可达1500多元。
与此同时，该县还把蚕桑产业作为新兴支柱产业来培植，加大技术、资金、物资扶持力度，全县蚕桑种植面积达4.2万亩，1至9月产茧886吨，实现产值3091万元，预计全年产茧1140吨，产值达3850万元。巩固提升烤烟、畜牧产业，1至9月收购烟叶737万公斤，实现产值13359万元。畜牧业保持了强劲发展势头，1至9月实现畜牧业产值38852万元，同比增长38.8%。由于不断培强核桃、烤烟、畜牧、蚕桑四大优势农产业，农业农村经济实现了快速发展，1至9月全县实现农业总产值116981万元，同比增长26.2%；农民人均纯收入2909元，同比增长14.5%。
