沁源县农业机械中心多年来，结合本地气候特点和农村种植习惯，把加速马铃薯机械化综合生产作为主要项目来推广。2011年被立为省级马铃薯机械化生产示范区，成为全长治市唯一一家马铃薯机械化生产示范区。
沁源县农业机械中心以韩洪乡鱼儿泉村为马铃薯机械化核心示范区，向全县辐射，实行规模化种植，分别在王陶乡、王和镇、灵空山镇、赤石桥乡、景凤乡设立了马铃薯机械化生产示范区，共计3000余亩。在示范区内统一实施农机深松作业，并进行机械整地机械化播种，农机户、农机作业服务组织与农户签订作业合同，要求秋收时节逐一落实机收作业任务，力求达到马铃薯机械化播种水平、马铃薯机械化收获水平、马铃薯机械化深松水平达到90%以上。
