江西南昌市努力提高乳制品质量安全水平

　　为认真贯彻《国务院办公厅关于进一步加强乳制品质量安全工作的通知》（国办发[2010]42号）文件精神，进一步落实南昌市乳制品生产企业质量安全主体责任，保障全市乳制品产品质量安全，南昌市对全市5家乳制品生产企业开展了监督检查工作。 

　　检查期间，该局积极组织企业开展自查，督促乳制品生产企业按照《乳制品和婴幼儿配方乳粉生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查项目表》认真做好自查工作，并及时提交自查报告和整改方案。随后，该局全面开展现场检查，重点检查了企业资质、原辅料采购验证、生产过程关键控制点记录、产品出厂批批检验记录、产品标签标识和不合格品管理等制度落实情况。通过此次监督检查工作，进一步提高了我市乳制品质量安全保障水平。