近日，建宁县里心镇花排村的十几户村民忙开了，他们正在采摘丰收的泡菜。村民告诉记者，这些泡菜以每公斤0.52元的保护价卖给江西南丰的泡菜企业，每亩地可带来收入1600余元。
“和泡菜企业签了合同，订单在手，销路有保证，我们只管种。”村民谢邦文高兴地说，原来，冬天田地都放在那抛荒，不知种些什么好，现在有人指导技术，销路也不用愁。
里心镇花排村村民利用冬闲田，种泡菜，增加收入，而溪口镇溪口村农民廖兆旺却用冬闲田搞起养殖。
在冬闲田里搭棚，放养鸭子，收入可观。廖兆旺说，平日里用饲料喂养，成本太高，价格一般，每只鸭子只能赚五六元钱；秋收以后，放养在田里，饲料用得少，价格卖得高，每只鸭子的利润达到十七八元，每批按500只计算，一批就可以收入一万余元，一个冬天可以喂养三四批，收入相当可观。
建宁县挖掘冬季资源进行科学种养蔚然成风。入冬以来，该县充分发挥冬闲农田的作用，通过土地流转，农田整合，积极组织与调动农民科学种养，并从畜牧、水产、农技部门抽调工作人员，成立服务小分队，进村入户，为农户提供种养技术服务、做好疫病防治。同时，县农业部门的专家对农户进行技术培训，给100多家种养大户建立档案，进行跟踪服务，为他们解决技术、资金等困难，使农民“冬闲田”变成“增收田”。
据了解，今年全县利用冬闲田种植泡菜、莴苣、萝卜、紫云英等秋冬种作物6万多亩，放养鸡、鸭等家禽30多万羽。
