德系西门塔尔牛是一种肉乳兼用的优良品种，推广应用价值很大。2011年，山西省畜禽繁育工作站站在项目区各级有关部门的大力配合下，在省市有关领导的大力支持下，山西德系西门塔尔牛推广取得突破性进展，并成为全国德系牛试验示范推广工作的一个亮点。具体表现是:
一是推广数量呈现裂变式的飞速增长。据不完全统计，我省德系西门塔尔牛冷冻精液推广数量由2008年的1000支，在2011年达到了11500支，并完成输配任务4610头，这在全国是不多见的。由此可见，德系西门塔尔乳肉兼用牛试验示范推广项目的辐射作用已经产生了链式核裂变效果，后续发展潜力更是非常值得期待。例如，和顺县县委政府决定从2011年开始，在全县全覆盖推广德系西门塔尔牛品种。今年5月份，由县财政投资40万元，调入德系西门塔尔牛冷冻精液1万支，截止9月30日，全县已完成配种母牛3860头。规划采用德系牛冻精在和顺县实施三年，实现品种“大换血”，扎实提高品种性能，提高养牛效益。二是德系西门塔尔牛推广工作进一步规范。为了进一步规范德系西门塔尔乳肉兼用牛示范推广工作，避免乱交乱试现象发生，大幅度地提高项目推广效果和管理水平。2011年我站首先是在各项目区上下都成了了项目工作领导组，建立了项目推广责任制，然后，是进一步明确了项目推广的工作重点和任务，有效地避免了试验区任务的交叉和重复，节省了推广成本，提高了试验的效果。例如，省项目领导组明确制订了和顺县要重点抓好德系西门塔尔乳肉兼用牛在高代西杂牛改良中的效果试验观测；在大同椿林牧业有限公司要重点做好德系西门塔尔乳肉兼用牛在中低产荷斯坦奶牛改良的效果试验观察工作。
