核 心 提 示
母鸡能上山“开荒”，您听说过吗？把成千上万只母鸡放进芦苇过人高的荒山，芦苇的新芽一长出便成了母鸡的美食，鸡粪中的氨气也能熏死不少芦苇。时隔多日，荒山竟然被母鸡给“开荒”了，吃虫吃草的母鸡生下的土鸡蛋换来了一笔不菲的收入。沙县高砂镇农民罗建华靠这一招建起了他的农庄。
沿着弯曲的山路盘旋而上，四周青山环绕，山谷两边是一大片一大片的芦苇，芦苇丛中一群群母鸡啃芦苇，觅小虫，相互嬉戏，20多幢鸡舍分散在400多亩的芦苇丛中。
这是沙县高砂镇高溪自然村的一个山谷，有2000多亩抛荒地，芦苇丛生，高过人头。当地农民罗建华外出经营小吃，返乡后见这片荒地，如获至宝，将土地流转来后，用于种植绿化苗木，发展水产养殖和农副产品生产，在这里当起了农场主。“潜伏”在芦苇丛中的2万多只母鸡就是罗建华用来开荒的先头部队。
心疼抛荒地
“我听说家乡有不少抛荒田等着我们回来二次创业，政府还给政策，就有了一种回家的冲动，毕竟土地抛荒了很可惜。玩QQ农庄时，自己突发其想，虚拟的农庄有那么多人玩，搞个现实版的农庄肯定有市场。”带着梦想，罗建华于2008年回到了家乡。
罗建华是沙县高砂镇岭兜村人，今年不到40岁。他原本当泥水工，1994年外出经营沙县小吃，是沙县最早外出经营小吃的农民之一。十多年间，他辗转广东、浙江、江苏一带经营沙县小吃。为了赚足第一桶金，他在外拼命打拼，很少回家，就连过年都难得回来。
到2008年，罗建华已是宁波小吃同业工会负责人。一次老乡聚会，他偶然听说县里规范出台了土地流转的相关政策，他萌生了返乡创业的念头，筹划着返乡建一个从事绿化苗木培育、畜禽水产养殖及各种农产品生产的立体农庄。他相中了高溪自然村附近一片2000多亩的山地，这里有天然的山泉水，植被保护完好，山峰错落，很适合建农庄。2009年，他拿着450万元家当注册成立了沙县建鑫农业有限公司，从500多户农民手中流转了那片抛荒地，租赁期为30年。
当时，满山芦苇，如何除掉芦苇成了最头痛的事。起初，罗建华请来工人开荒，把挖掘机开进山里。由于抛荒多年，芦苇根深叶茂，很难清除。芦苇的生命力非常顽强。围火烧山后，还要把芦苇连根拔掉，除不干净，来年很容易复发。由于当地大批农民外出经营小吃，开荒用工成本高。“农庄开发投入大，周期长，见效慢。创业之初，纯粹是只出不进，干的是烧钱的事。”罗建华皱起了眉头，“仅仅修路、开荒就花了不少钱，如今，已经投入200多万元，仍旧看不到什么东西。”资金紧张，逼迫罗建华调整投资策略，新增一些“短平快”项目，这样才能缓解“只出不进”的困难局面。
养蛋鸡开荒山
农庄建设之初，罗建华以种植绿化苗木起步。如今，他已种植香樟、八月桂、丹桂等6个苗木品种50多万株。这些绿化苗木的生长周期比较长，要三五年后才能上市。
请工人开荒400多亩后，罗建华感到了资金压力。面对山上过人高的芦苇，他陷入沉思。猛然间，儿时的记忆在脑海里闪现：“母亲在房前屋后养了几只鸡，屋后的杂草常会被鸡吃的一干二净。”罗建华突发其想，在荒地里养蛋鸡，让蛋鸡在山里跑，吃虫吃草吃芦苇，等鸡把这些草都消灭掉后再种绿化苗木，这样不仅省了劳动力，鸡生蛋后还会有一笔收入。
今年7月，他引进2万只已经饲养了一个多月的蛋鸡，放养在未开发的芦苇丛中，800多亩地分成20个片区，每个片区放进约1000只鸡。这批蛋鸡是他与一家经销商约定后引进的。由经销商提供种苗、技术，而且包销售。“我只要专心致志养好自己的鸡就行了。”罗建华把自己养的蛋鸡定位为“绿色蛋鸡”，山上的虫子、青草是蛋鸡的主要食物。
罗建华请蛋鸡开荒的设想初见成效。2万只蛋鸡被放进芦苇丛后，青草和虫子成了它们最好的美食。蛋鸡早上出去，晚上才会回到鸡舍。一天下来，只要早上喂食一次就行了。经过长时间观察，罗建华发现，鸡的迁徙能力特别强，它们吃完一片后，又会向新的一片山地进发，特别是芦苇新长出的芽，一下便成了鸡的美食，新芽被吃掉后，芦苇会慢慢枯死。蛋鸡边吃边拉，很多粪便直接拉在芦苇丛中，其中的氨气给芦苇以致命一击，久而久之，很多芦苇就自然死去。这种开荒法花的时间长了点，但却可以节省大笔成本，可谓是一举两得。5个月来，2万只蛋鸡已经开出了50多亩荒地。“这些荒地只剩下一些稀稀拉拉的芦苇，到时再用钩机稍微处理一下，就可以种树苗了。”眼下，罗建华的2万只蛋鸡已进入产蛋期，“绿色鸡蛋”刚出鸡舍就被订购了，每天有750多公斤鸡蛋外销。
污染自然化处理
搞养殖业，对空气及水源污染的预防和防治是不可或缺的一道关卡。但在罗建华的农庄里，这种担忧却属多余。这2万只蛋鸡放养在800多亩的芦苇地里，活动范围广，到处跑，到处拉，鸡粪很少成堆，鸡粪入土后，夹杂在泥土中，自然分化，成了种树苗的肥料。
走进那片800多亩的芦苇地，蛋鸡在草丛中觅食，置身其中，基本闻不到什么异味。罗建华说：“鸡粪是很好的肥料，我们的树苗正缺这种肥料呢，但散养的方式很难收集鸡粪。只有晚上蛋鸡回鸡舍过夜时，才会在鸡舍里留下鸡粪。”走近鸡舍一看，这些鸡都睡在悬空的网床上，拉出的鸡粪正好掉进网下的集粪池，由于量不大，很容易被山风风干。鸡粪经过处理，就成了种苗木的肥料。这样就完全实现了鸡粪的自然化处理，保证了周围的空气质量。
罗建华给自己定了一条规矩：养蛋鸡以不污染为限度。他说，散养的方式养鸡是靠山吃山，四周良好的生态环境是蛋鸡成长不可或缺的条件。虽然眼下养蛋鸡市场前景看好，但他也不想养太多，以保证环境的承受力，使荒山的面积与蛋鸡数量相适应，以便让蛋鸡有吃不完的虫子、青草等食物。同时，把蛋鸡的数量控制好，让蛋鸡的粪便不必建沼气池等粪便处理措施，就能全部由周围的杂草吸收。“等这800多亩的荒山都被这些蛋鸡开垦完了，如果再想养鸡就得另想办法了。”罗建华说。散养的养鸡方式也让罗建华省了不少用工的工钱。照看2万只蛋鸡，他只请了4名工人，月工资好几千。每天，工人把蛋鸡放出去，就完事了，相当部分的工作就是捡鸡蛋。
如今，罗建华已分片建起了土鸡、肉鸽、南江黄羊、番鸭、鱼塘等畜禽养殖繁育区，以及珍稀树种、茶叶、竹业、粮食、芋籽、生姜、牧草等种植区，一个面积2000多亩的生态农庄初现雏形。
