近几年来，我县立足农业龙头企业带动产业、基地引导农户的思路，充分利用“桥头堡”区位优势，积极探索适合玉山农业产业化发展的路子，着力加快农业产业化发展步伐，以项目带产业，积极发展外向型农业，大力发展优势特色产业，建立有机绿色食品、无公害农产品基地，致力做好农业结构战略性调整，有力地促进了农业增效、农民增收和农工转移。
一、传统产业和新兴产业相结合，初步形成了农业主导产业
通过近些年的农业产业发展和调整，目前，全县初步形成了以粮食油料、优质瓜菜、畜禽水产、葛柚苗木为主的农业主导产业。其中粮食以水稻、油料以山茶籽和油菜籽为主；优质瓜菜以大棚西瓜、高山有机蔬菜、红芽芋、冷水茭白为主；畜禽以生猪、獭兔，水产以特种水产（无公害甲鱼）为主。根据农业部优势农产品区域布局规划，我县处于长江流域水稻优势区、长江中游油菜优势区；中部地区生猪优势区、长江流域出口水产品优势养殖区。另外，我县系江西省十大战略性新兴产业发展规划“绿色肉兔养殖及深加工”基地、“膳食纤维标准生产线”基地；“一茬多熟”大棚西瓜全省综合配套技术核心示范基地；国家保护品种玉山黑猪原种地；高山有机蔬菜、冷水茭白上饶市唯一种植地；红芽芋全省重点种植地区。
二、培植和组建了初具规模的农业龙头企业和农民专业合作社
在推进农业产业化经营进程中，培育和组建多种成份的农业企业特别是农业龙头企业，为农业产业化发展树立样板，促进农业产业化提升发展有着极其重要的作用。目前，全县经工商部门注册登记具有法人资格的农业企业130余家，从事农业产业化经营的个体工商户410余家。全县现有已认定的农业产业化龙头企业43家，其中：省级龙头企业7家；市级龙头企业14家；县级龙头企业22家。这些龙头企业为我县农业产业化经营外连市场、内连基地、带动农户起到了重要的作用。2011年，全县农业企业实现产值18.2亿元，比上年增长8.3%，销售收入16.7亿元，比上年增长9.8%，利税总额4.6亿元，带动农户总数8.5万户，农业产业化给农户户均带来增收3150元。
大力发展农民专业合作经济组织，对于壮大我县农业主导产业规模、推进农业产业化进程具有十分重大的作用。截至目前止，全县已有各类农民专业合作社185家，成员总数6000余人，资产总额3220余万元。涉及种植、养殖、农业生产服务诸个领域。这些合作社中，荣获部级示范社2家，省级示范社8家，累计争取上级财政扶持农民专业合作社发展资金220余万元。农民专业合作经济组织的发展，在龙头企业与农户间架起了桥梁，提高了农民的组织化程度，为农民经营特色农业，更好地实现与市场对接创造了极好的平台。
三、农产品生产基地规模不断扩大，逐步实现农产品标准化生产
企业流转土地或带动农户和合作社发展成员建立农产品生产基地，逐步形成规模化生产、区域化布局。全县共建立各类农产品生产基地50余个，面积百余万亩。其中：水稻种植基地50万亩，油菜种植基地7万余亩，油茶种植基地32万亩，葛柚种植基地4.2万亩，优质瓜菜种植基地6.2万亩，畜禽水产养殖基地3.5万亩，花卉苗木种植基地1.8万亩。玉山县玉巨精制米厂、玉山县玉龙米业有限公司分别在六都、必姆、岩瑞等乡镇建立优质稻种植基地；玉山县特种水稻研发中心在四股桥、双明等乡镇建立特种水稻种植基地。
全县建有规模生猪养殖场上百个，2011年出栏生猪21.6万头；玉山县创新农业综合开发有限公司通过提供种兔和养殖技术、包收商品兔方式，大力发展本县农户养殖獭兔，目前带动了全县农户养殖獭兔20万余只。水产业中，英明特种水产养殖场养殖的无公害生态甲鱼效益明显，产品畅销日本、韩国、新加坡等国外市场及上海、杭州、广州等国内大中城市；江西西龙食品有限公司以全省养鳗基地为依托，2011年烤鳗产量达1200余吨，产值2100万美元。
全县共建有葛柚种植基地面积4.2万亩。以江西信木农业发展有限公司为龙头在全县范围内发展红心柚种植；江西三清山绿色食品有限公司（冠圣生集团）大力发展葛产业，把葛产业定为今后发展的第一产业，在全县范围内发展葛根基地和带动农户种植。2007年，我县被评为全国绿色食品原料（油茶）标准化生产基地县，以江西春源绿色食品有限公司为主的龙头企业相继带动全县油茶产业发展，全县油茶基地面积达32万余亩。
几年来，全县大棚西瓜年种植面积稳定在5000-7000亩，主要分布在四股桥乡、岩瑞镇、双明镇等乡镇，种植技术手段不断创新。冷水茭白年种植面积稳定在3000亩左右。全县高山有机蔬菜种植面积3000余亩，产量5000余吨，红芽芋种植面积5万余亩，产量9万余吨。
顺应东部沿海发达城市绿化建设不断扩大的市场需求，我县已成为上海、杭州等大城市园林绿化的重要供应基地。全县以江西景石园林有限公司为首的花木企业种植花卉苗木总面积1.8万亩。
在提升农产品产量规模的同时，努力实现农产品的标准化生产。目前，全县共获得绿色（有机）食品标志41个，无公害农产品基地13个，无公害农产品标志3个。涉及种植业、养殖业和农产品加工领域，实行从投入品到产出品的全程质量安全监督与控制，确保农产品质量安全。
四、农产品加工转化手段提升，农产品品牌影响力加强
农产品加工转化率高低，直接关系到农产品附加值的延升。近几年，我县农业加工企业数量不断增加，到目前为止，43家县级以上龙头企业中，有18家为农产品加工型企业，占龙头企业总数的41%。膳食纤维生产、绿色兔肉加工、山茶油冷榨等深度加工技术手段，延升了农产品产业链，提升了农产品附加值，增加了企业效益。
我县各农业企业注重争创“农”字品牌。一是拥有中国驰名商标1个和江西省著名商标5个。江西春原绿色食品有限公司“得尔乐”牌山茶油荣获中国驰名商标，填补了我县中国驰名商标的空白，是我市继“月兔”、“凤凰”、“万年青”之后的第四件中国驰名商标，是第一件农产品类驰名商标，也是我市首家由私营企业获得的中国驰名商标，这是我县“农”字品牌的一大突破。二是江西省名牌农产品9个。三是农业部农产品地理标志4个。农产品品牌的树立，促进各类农产品（特别是加工农产品）走向更广阔的消费市场，有利于提升产品档次，提高产品经济价值，扩大经济效益。
五、农产品销售市场网络逐步健全，主要农产品走向国外
近年来，随着我县农产品品牌的市场影响力不断扩大，各农业企业在产品市场开拓方面取得了喜人的局面。各农业企业纷纷在省外开辟各种产品代理、代销机构。春源公司分别在上海、杭州、南京、北京、广州、香港等城市和地区设立了代理处；三清山公司在杭州、上海、南京、苏州等苏浙两省大中城市设有代理处和代销点；创新公司在杭州、温洲等地设有代理处，等等。这些公司初步建立了产品的营销网络，使产品与消费市场对接，建立了稳定的销售渠道。目前，我县有自营进出口权的农业企业达8个，销往国外的农产品品种和数量越来越多，销售的国家和地区范围越来越广。
六、大力实施农业招商，促进农业产业升级发展农业产业化，离不开农业招商引资，外来技术、资金、人才、管理模式对实现我县农业现代化有着重要的意义。近几年来，我县在一些项目的招商引资上取得了突破，如高山蔬菜、高山有机茶种植、瓜果种植、生态生猪、肉牛养殖、设施农业、鳗鱼加工、休闲农业等一些项目已经或正在我县落户生根、开花、结果，前景喜人，优势凸显，效益可观。
