礼县在蔬菜产业开发中，以“万元田、多千田”建设为突破口，多元化发展蔬菜产业，使蔬菜成为群众脱贫致富的主导产业之一。今年，礼县种植蔬菜面积达6.2万亩，实现产值1.15亿元。
礼县的蔬菜产业开发采取以日光温室生产为龙头，以拱棚蔬菜生产为基础，大力引进新品种、新技术，使蔬菜产业成为全县一大支柱产业。并结合农业扶贫项目的实施，聘请专家举办各类技术培训班，培训了大批农民科技能手。据了解，目前，礼县已建成日光温室653座326亩、高档次钢架拱棚380座190多亩，大中小型拱棚2.7万多座8100多亩；建成无公害蔬菜基地5个，蔬菜总面积6.2亩，总产量达13500万公斤，产值达1.15亿元。礼县已逐步形成了一大批“多千田”、“万元田”的高效生产示范点，蔬菜产业开发之路已经真正成了菜农的致富之路。
