近年来，玉山县随着农业产业化的蓬勃发展，各类农业基地如雨后春笋，企业通过流转土地建立基地，引导示范，带动农户和合作社成员发展高效特色农业，形成规模化生产、区域化布局。截至目前止，全县共建立各类农产品生产基地50余个，面积百余万亩，其中：水稻种植基地50万亩，油菜种植基地7万余亩，油茶种植基地32万亩，葛柚种植基地4.2万亩，优质瓜菜种植基地6.2万亩，畜禽水产养殖基地3.5万亩，花卉苗木种植基地1.8万亩。玉山县玉巨精制米厂、玉山县玉龙米业有限公司分别在六都、必姆、岩瑞等乡镇建立优质稻种植基地；玉山县特种水稻研发中心在四股桥、双明等乡镇建立特种水稻种植基地。
1、养殖基地。全县建有规模生猪养殖场上百个，2011年出栏生猪20.6万头；玉山县创新农业综合开发有限公司通过提供种兔和养殖技术、包收商品兔方式，大力发展本县农户养殖獭兔，目前带动了全县农户养殖獭兔20万余只。水产业中，英明特种水产养殖场养殖的无公害生态甲鱼效益明显，产品畅销日本、韩国、新加坡等国外市场及上海、杭州、广州等国内大中城市；江西西龙食品有限公司以全省养鳗基地为依托，2011年烤鳗产量达1200余吨，产值2100万美元。
2、种植基地。全县共建有葛柚种植基地面积4.2万亩。以江西信木农业发展有限公司为龙头在全县范围内发展红心柚种植；江西三清山绿色食品有限公司（冠圣生集团）大力发展葛产业，把葛产业定为今后发展的第一产业，在全县范围内发展葛根基地和带动农户种植。2007年，我县被评为全国绿色食品原料（油茶）标准化生产基地县，以江西春源绿色食品有限公司为主的龙头企业相继带动全县油茶产业发展，全县油茶基地面积达32万余亩。
几年来，全县大棚西瓜年种植面积稳定在5000-7000亩，主要分布在四股桥乡、岩瑞镇、双明镇等乡镇，种植技术手段不断创新。冷水茭白年种植面积稳定在3000亩左右。全县高山有机蔬菜种植面积3000余亩，产量5000余吨，红芽芋种植面积5万余亩，产量9万余吨。
顺应东部沿海发达城市绿化建设不断扩大的市场需求，我县已成为上海、杭州等大城市园林绿化的重要供应基地。全县以江西景石园林有限公司为首的花木企业种植花卉苗木总面积1.8万亩。
