12月14日，随州市长佳蔬菜公司随县安居镇蔬菜基地泡泡青正集中铲摘，准备运往武汉各大餐饮店。
“泡泡青”适种区域不广，在随县辖区内以炎帝神农故里厉山、安居为中心，东起北郊、南至均川、北到万和、西至唐镇约2000平方公里范围内生产的“泡泡青”品味最佳，如在该区域以外生产则失去“泡泡青”应有的风味，为随中地区独有的地方特色蔬菜品种。“泡泡青”生长期间除施用农家肥以外，没有化肥农药等投入，产品天然无污染。经农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）对随州“泡泡青”检验报告显示：该产品营养物质丰富，是无公害绿色食品。随州“泡泡青”已经取得国家农业部颁发的绿色产品认证。
据了解，随县以扩大泡泡青种植为突破点，大力打造菜篮子安全工程。2011年秋冬，该县种植蔬菜面积10.5万亩，其中发展泡泡青3万亩，发展设施蔬菜0.5万亩，实现了特色蔬菜、设施蔬菜、露地蔬菜共同发展，做到了露地是保证、带动有特色、致富在设施的发展格局。
